更多"到便所餐厅就餐一看到粪便状的食物马上逃离属于情绪反应的哪个系统()"的相关试题:
[判断题]在自助餐厅就餐,挑选食物要按照餐厅设定的方向顺向排队,不宜逆向行进,更不宜插队。不可将所取的食物带出餐厅。
[判断题]在自助餐厅就餐,取餐一次只拿一种,不宜将多种食物混在同一盘中。
[判断题]在自助餐厅就餐,每取餐一次应换新的盘子,不要拿用过的餐盘再去取餐。
[判断题]在自助餐厅就餐,前往取餐时,应将餐巾打开放在椅子上或椅子扶手上,表示此座已有人坐了。
[单项选择]调查显示,我国城市居民外出就餐时平均每餐浪费的食物价值约占全部食物的13%,每年被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。有效遏制“舌尖上的浪费”()①消费者要适度消费,理性消费②要发挥政府在餐饮资源配置中的基础性作用③要大力弘扬中华民族勤俭节约的优良传统④餐饮企业要以社会效益为经营目的,承担社会责任
A. ①②
B. ①③
C. ②③
D. ①④
[简答题]某酒店A餐厅的生意相当红火,后厨总是在紧张的“战斗状态”之中。因为A餐厅有很多特色菜,所以来这就餐的人络绎不绝。这天,客人甲拖着自己的行李走进了A餐馆,看起来好像是马上要赶火车或飞机。因为他一边进餐厅一边看着手表。服务人员说了声“欢迎光临”,就把客人甲引到一个座位上。这位客人看了看,点了一个地三鲜还有一碗米饭,说了一声:“请快点上菜,我赶时间。”服务员拿菜单走了,但过了有20分钟,菜还没有上来。
客人甲催促道:“服务员,我的菜怎么还没上啊?”服务员过来说,“请不要着急。马上就好了!”客人甲不耐烦地看着四周。这时,服务员小姐微笑着对客人甲说:“您再等一下吧,您看这是我们的特色菜,要不要试试?”客人甲此时十分气愤:“什么服务啊?我赶时间,哪有工夫品尝你们的特色菜啊?我要的菜上来就不错了。”然后拂袖而去。试分析此次服务失败的原因?
[单项选择]人就餐时往往会去那些人多的餐厅,这说明人具有()。
A. 识途性
B. 捷径效应
C. 从众性
D. 聚集效应
[简答题]人们就餐时常见的心理有哪些?举例说明餐厅环境设计时如何满足这些心理。
[单项选择]当宾客有就餐需求时,就会寻找、观察、分析、()所要选择的餐厅。
A. 要求
B. 回顾
C. 选择
D. 比较
[简答题]一个学校有500人左右学生每天在食堂就餐,食堂每周食物进账单和消耗数据齐全,根据食堂购餐卡记录,可以知道学生每日进餐人数。如果要求得到学生每天的主要营养素摄入量,该用什么方法,其原因是什么?
[单项选择]王某开了一间小吃店,因卫生不合格,造成来此就餐的张某食物中毒而住院治疗。当地卫生行政部门吊销了王某小吃店的卫生许可证,并责其赔偿张某医药费。王某不服,向法院提起行政讼诉。在此案件中,张某的身份应该是()
A. 原告
B. 被告
C. 诉讼第三人
D. 证人
E. 被害人
[单项选择]男性,30岁,1天前在外就餐后出现上腹痛,伴恶心、呕吐,呕吐物为进食食物,应诊断为()。
A. 急性胃黏膜病变
B. 幽门梗阻
C. 胃溃疡
D. 急性胃炎
E. Mallory-Weiss综合征
[单项选择]在餐厅使用暖身光使得食物看起来更诱人,这利用了()原则。
A. 色彩诱导
B. 减少失真
C. 还原失真
D. 温度控制
[单项选择]你最近完成了一个你们公司餐厅设备的食物服务评价项目。你发现一些问题,其中包括售货机缺货、服务员没礼貌、排队太慢、菜单可选项太少及价格较贵。你打算用帕雷托图来显示你的发现,因为它在()方面是一个非常好的方法。
A. 显示由于某类确定的原因而产生了多少结果
B. 基于历史的结果预测未来的结果
C. 显示哪一些偏差对总的结果影响最大
D. 展示各种原因和子原因是如何地结合而产生潜在的问题和效果
[判断题]在就餐时,不管是否是就餐高峰时段,都可以长久占用座位。
[单项选择]旅游者肖女士在某餐厅用餐后发生食物中毒,送往医院后经抢救无效后宣告死亡,说明肖女士的()受到威胁。
A. 知情权
B. 生命权
C. 人身自由权
D. 健康权