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[单项选择]西餐就餐期间离席,若把餐巾放在椅子上,表示自己()。
A. 还会回来吃
B. 吃完了
C. 不想再吃了
D. 让服务员收桌
[简答题]在用西餐时,就餐者将餐巾放在本人所坐的椅面上,表示什么意思?
[单项选择]午餐时,有些幼儿边吃边玩,为了让幼儿专心就餐,李老师正确说法是()
A. 没吃完的不许睡觉
B. 比比谁吃的最快
C. 我看看谁吃的最香
D. 看看谁还在那墨迹
[判断题]吃西餐时,把刀和叉向右叠放在一起,握把都向左,这表示你已经就餐完毕。
[多项选择]快速旅客列车服务质量要求中,规定餐车供餐时,列车工作人员不得在餐车()。
A. 逗留
B. 闲谈
C. 占用座席
D. 不得陪客人就餐
[单项选择]幼儿认为物体会浮是因为它想洗澡,球会从椅子上滚下去,是因为它不愿意呆在椅子上。这种判断是按()进行的。
A. 直接的逻辑
B. 生活的逻辑
C. 客观的逻辑
D. 类比的逻辑
[单项选择]不锈钢餐具是同学们经常使用的一种餐具,但是在洗涤这类餐具时,不能用()或强氧化性药剂洗涤。
A. 强酸性
B. 弱酸性
C. 强碱性
D. 弱碱性
[单项选择]吃西餐时,喝汤应该()。
A. 端起碗喝
B. 用汤匙从外往里舀着喝
C. 用汤匙从里向外舀着喝
D. 趴在桌子边上喝
[单项选择]吃西餐时刀叉使用规矩为()。
A. 左刀右叉
B. 左叉右刀
C. 左叉左刀
[多项选择]导游员在带团用自助餐时,要强调用自助餐的要求,告戒游客()
A. 以吃饱为标准
B. 以吃好为标准
C. 注意节约、卫生
D. 可以打包带走
[多项选择]保安员坐在椅子上的正确坐姿为()
A. 周身正直
B. 至少坐满椅子的三分之二
C. 脊背轻靠椅背
D. 大腿与小腿为90°
E. 大腿与小腿为60°
[简答题]《铁路旅客运输服务质量标准》服务礼貌中,餐车供餐时对列车工作人员有何要求?
[单项选择]正常人给予脂肪餐时胆总管扩张()
A. 正确
B. 错误
C. 是正常生理变化
D. 是病理改变