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[简答题]什么叫镀冰衣？为什么要镀冰衣？镀冰衣的方法主要有哪些？
[单项选择]包冰衣的操作一般随（）操作进行。
A. 脱盘
B. 堆垛
C. 分检
D. 包装
[单项选择]对鱼类疫病进行细致精确地诊断需要（）
A. 鉴别诊断
B. 初步诊断
C. 外观观察诊断
D. 实验室确诊
[单项选择]镀冰衣的操作方法是把冻结好的鱼浸入预先冷却到（）的清洁水中，约3～5s在鱼身上便结成了冰衣。
A. 0～1℃
B. 1～2℃
C. 2～3℃
D. 3～4℃
[单项选择]鱼类生产性冷库的生产流程为：理鱼间→冻结间→（）→冷藏间→站台。
A. 预冷间
B. 分割间
C. 制冰间
D. 脱盘间
[单项选择]在热导池测量线路中使用池平衡，其目的是为了增加热导检测器的（）。
A. 稳定性
B. 灵敏度
C. 线性范围
D. 响应时间
[简答题]零售企业运用促销手段其目的就是希望达到立竿见影的业绩增加效果。是否正确？为什么？
[判断题]在茶园中每年都要施用基肥，其目的是不断增加茶园土壤有机质。
[单项选择]发电机振荡成失步时，一般采取增加发电机励磁，其目的是（）。
A. 提高发电机电压
B. 多向系统输出无功
C. 增加定子与转子磁极间的拉力
D. 多向系统输出有功
[判断题]与一般胶片不同，Χ射线胶片双面涂布感光乳剂层，其目的是为了增加感光速度和黑度。
[单项选择]冷藏间食品码垛密度增加，干耗率（）。
A. 增加
B. 降低
C. 不变
D. 稳定
[单项选择]垃圾填埋场必须进行防渗处理，其目的是（）。
A. 防止空气污染
B. 防止对地下水和地表水的污染
C. 防止对填埋土体的污染
