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[单项选择]在甲醇中加入少量原料气作用是原料气中的（）和甲醇中的铁、镍等金属离子发生络合反应，生成可溶性的络合物，从而防止其生成硫化物沉淀。
A. 氢气
B. 一氧化碳
C. 二氧化碳
D. 硫化氢
[单项选择]在甲醇中加入少量原料气的作用是原料气中的（）和甲醇中的铁、镍等金属离子发生络合反应，生成可溶性的络合物，从而防止其生成硫化物沉淀。
A. 氢气
B. 一氧化碳
C. 二氧化碳
D. 硫化氢
[单项选择]在甲醇中加入少量原料气的作用是原料气中的一氧化碳和甲醇中的铁、镍等金属离子发生（），生成可溶性的物质，从而防止其生成硫化物沉淀。
A. 络合反应
B. 氧化反应
C. 还原反应
D. 分解反应
[单项选择]黑膏药处方中的可溶性或挥发性药物应何时加入？（）
A. 药物提取时
B. 炼油过程中
C. 摊涂前加入已熔化的膏药中
D. 下丹时
[名词解释]可溶性养分 soluble nutrient
[单项选择]浓缩蔬菜汁的可溶性固形物含量和原汁的可溶性固形物含量之比应不小于（）。_参见GB10789-2008《饮料通则》6.1表1
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
[单项选择]制备可溶性抗原选择（）
A. 100℃加温2～2.5小时
B. 用0.3％～0.5％甲醛处理
C. 56℃加热30分钟
D. -20℃反复冻融
E. 灭菌后加入0.5％～1.0％氯化钙溶液
[单项选择]可溶性片剂有效性的检查指标是（）
A. 片重差异
B. 硬度和脆碎度
C. 崩解度
D. 溶出度或释放度
E. 含量均匀度
[单项选择]随着甲醇温度降低，二氧化碳在甲醇中的溶解度（）。
A. 增大
B. 减小
C. 无影响
D. 不能确定
[单项选择]哪种干燥方法可避免可溶性成分迁移（）
A. 厢式干燥
B. 沸腾干燥
C. 红外线干燥
D. 冷冻干燥
E. 微波干燥
[单项选择]中等大小可溶性复合物（）
A. 引起Ⅰ型超敏反应
B. 引起Ⅱ型超敏反应
C. 引起Ⅲ型超敏反应
D. 引起Ⅳ型超敏反应
E. 是Ⅰ型超敏反应的介质
[多项选择]可溶性膳食纤维有（）。
A. 果胶
B. 树胶
C. 半纤维素
D. 木质素
E. 纤维素
