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[单项选择]能源效益（EER），表示冷冻能力（kW）与输入功率（kW）之比值，数值越高，空调器（冷气机）越省电，EER每提高0.1，约可节省空调器多少用电量（）
A. 1%
B. 4%
C. 8%
D. 15%
[单项选择]圆弧切削路径之圆心位置以增量表示，下列何者正确（）
A. G91G02X_Y_；
B. G90G02X_Y_；
C. G02X_Y_I_J_；
D. G02X_Y_R_；
[单项选择]下列何者之脂肪含量最多（）。
A. 前腿肉
B. 后腿肉
C. 腹胁肉
D. 背脊肉。
[单项选择]色谱仪检测器的线性范围是指检测器呈线性响应时（）之比来表示，该比值越大，线性范围越宽。
A. 最大电流与最小电流值
B. 最大电压与最小电压值
C. 最大进样量与最小进样量
D. 最大面积与最小面积
[单项选择]进行氧乙炔焊接时所使用之火焰，何者之燃烧温度最高（）
A. 中性焰
B. 氧化焰
C. 还原焰
D. 以上皆非
[单项选择]在汽车空调系统里感温膨胀阀之开关主要系受下列何者之控制（）
A. 车内之温度
B. 蒸发器之温度
C. 凝结器之温度
D. 压缩机之压力
E. 凝结器之压力
[单项选择]下列何者不是贮液筒之功用（）
A. 吸收系统内之水分
B. 储存多余之冷媒
C. 使至膨胀阀之冷媒全为液态冷媒
D. 使中温高压冷媒变成低温中压冷媒
[单项选择]蛋白质功效比值是表示蛋白质的（）。
A. 利用率
B. 消化率
C. 蛋白质含量
D. 表观消化率
E. 净利用率
[单项选择]在“其果何者而为之原欤”中，“原”之义为（）
A. 来源
B. 推求
C. 本原
D. 根据
[单项选择]关于冷气系统下列之叙述何者有误（）
A. 干燥剂一般用活性硅化铝
B. 贮液器兼有过滤杂质之作用
C. 活性硅化铝在极低温度时，易将已吸收的水份放出
D. 活性硅化铝不易变质为粉体
E. 贮液器可放出或贮存冷媒
[单项选择]提高食品保存性之原理何者为误（）
A. 酸度提高
B. 渗透压增高
C. 水分降低
D. 酸度降低
[多项选择]下列有关汽车冷气各机件之叙述何者正确（）
A. 冷气压缩机皮带的紧度是由曲轴皮带盘到压缩机皮带盘间轴中心距离的大小决定之
B. 压缩机内的冷冻油少量不足时可自压缩机上的油孔加入，如大量补充时可用真空泵和压力测量器
C. 弯曲冷气铜管最小半径应是管子直径的5～10倍
D. 二根同样粗细的铜管相连，一般规则是，套合长度等于铜管的外径
E. 自冷媒贮液器观察孔检察如发现内部发黑可能系压缩机咬死
[单项选择]下列对于汽车冷气机之叙述何者有误（）
A. 压缩机是将气态冷媒之压力及温度升高
B. 车内冷气已够，则压缩机应不转
C. 压缩机之润滑油是冷冻油
D. 系统中的空气是经过冷凝器而冷却的。
[单项选择]有关糖尿病肾病变之叙述，何者有误（）
A. 控制血糖可逆转大量蛋白尿
B. 控制血压可延缓病程
C. 血管紧张素转换酶（angiotensin-convertingenzyme，ACE.抑制药可延缓病程
D. 如有氮质血症，限制蛋白可延缓病程
E. 尚可使用由肝脏代谢排泄的格列喹酮来控制血糖
[单项选择]冷冻肉之解冻，下列何者较优（）。
A. 于冷藏库（5℃）解冻
B. 置于室温（25℃以上）
C. 浸渍于热开水中
D. 利用阳光曝晒
[判断题]同一坡度可以用比值和度两种方式表达，坡度比值还可以用相当的百分比来表示，如25%的坡度等于4：1的坡度比值。
[单项选择]棉纤维成熟系数是指根据纤维（）与胞壁厚度得比值定出得相应数值。比值越小，成熟系数越大，表示纤维越成熟。
A. 可见宽度
B. 中腔宽度
C. 内径
D. 外径
[填空题]真空与大气压力的比值的百分数表示的（）叫真空度。
