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[单项选择]碳水化合物可分为单糖、双糖和多糖，下述哪项是双糖（）
A. 果糖
B. 葡萄糖
C. 淀粉
D. 乳糖
E. 纤维素
[单项选择]蛋白质（）是反映蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标。
A. 化学价
B. 表观利用率
C. 消化率
D. 生物价
[填空题]生物价是反应食物（）消化吸收后，被机体利用程度的一项指标，生物价越高说明其被机体利用率越高，其营养价值越高，最高值为100。
[简答题]机体对饮食物的消化、吸收和排泄过程如何？
[判断题]磷脂的消化吸收与胆固醇相似，可以直接被吸收。
[填空题]三大营养物质（）、（）和（）必须经过消化分解才能被吸收利用。
[判断题]我国在重视原始创新和集成创新的同时，要更加注重引进消化吸收再创新，注重整合利用先进创新资源，实现创新突破，摆脱核心技术和关键技术受制于人的局面。
[简答题]为什么说小肠是消化吸收的主要部位，吸收的机制有哪些？
[配伍题]不存在吸收过程，可以认为药物全部被机体利用的是（）|多以气雾剂给药，吸收面积大，吸收迅速且可避免首过效应的是（）
A. 静脉注射给药
B. 肺部给药
C. 阴道黏膜给药
D. 口腔黏膜给药
E. 肌内注射给药
[多项选择]如何引进消化吸收再创新政策？（）
A. 加大消化吸收再创新的财政投入力度
B. 加强对企业消化吸收再创新的政策支持
C. 加强基础领域的合作研发
D. 积极融入全球创新网络
[单项选择]家畜消化吸收淀粉的主要器官是（）。
A. 胃
B. 小肠
C. 大肠
D. 肝脏
[单项选择]不能被人体消化吸收的是（）。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 葡萄糖
D. 膳食纤维
[单项选择]消化吸收最重要的阶段在（）内。
A. 口腔
B. 胃
C. 小肠
D. 大肠
[单项选择]丸剂中有金石药品难于消化吸收者，多以何药为丸以助消化（）
A. 莱菔子
B. 神曲
C. 麦芽
D. 稻芽
E. 谷芽
