更多"[单选题]烤炉的面火主要用于烤制制品的表面,形成质感和( )。"的相关试题:
[单选题]烤炉的底火主要用于烤制制品( ),形成色泽和质感。
A.内质
B.质量
C.底部
D.外部
[单选题]( )密封圈火灾燃烧面积,按储罐全表面燃烧面积计算,当1个及以上( )形成敞口全表面火或池火时,应按罐组防火堤面积计算燃烧液面积,并按二次进攻量提前调运泡沫。
A.外浮顶储罐
B.铁浮舱式浮盘内浮顶储罐
C.易熔盘内浮顶储罐
D.液化烃储罐
[单选题]固定顶储罐全表面火,易熔浮盘内浮顶和铁浮舱浮盘内浮顶储罐沉盘全表面火、外浮顶浮盘倾盘造成浮盘上部下部同时燃烧及沉盘全表面火,液化烃储罐上温带板开裂火,半冷冻罐组制冷冰机故障,全冷冻罐BOG系统故障,火炬排放系统故障,罐火+池火,罐组火等灾情,均为( )灾情。
A.易控
B.可控
C.难控
D.失控
[单选题]( )菜具有表面形成白色糖霜,质感松脆,口味甜香的特点。
A.拔丝
B.琉璃
C.蜜汁
D.挂霜
[判断题]【危化品灾害事故处置指南】固定顶储罐全表面火是初期灾情。
A.正确
B.错误
[判断题]【危化品灾害事故处置指南】易熔浮盘内浮顶和铁浮舱浮盘内浮顶储罐沉盘全表面火是难控灾情。
A.正确
B.错误
[多选题]润滑油不能牢固、均匀的附着在金属表面形成油膜，是摩擦阻力增大，主要是由润滑油的 （ ）造成。
A.黏度不合适
B.闪电降低
C.杂质增加
D.油性降低
[单选题]磁粉探伤法主要是利用铁磁材料表面缺陷处形成( )吸引磁粉进行探伤的。
A.超声场
B.漏磁场
C.涡流
D.电场
[单选题]泡沫灭火可在燃物表面形成泡沫覆盖层,使其表面与空气隔离,起到( )灭火作用
A.窒息
B.抑制
C.冷却
D.隔离
[单选题]挂霜菜的特点之一是表面形成( )。
A.白色糖霜
B.色泽金黄
C.色泽金红
D.明亮晶莹
[判断题]钢板表面麻点是指在钢板表面形成局部的或连续的成片粗糙面，分布着大小不一、形状各异的铁氧化物，脱落后呈现出深浅不同、形状各异的小凹坑或凹痕。
A.正确
B.错误
[判断题]生物活性玻璃及玻璃陶瓷最显著的特征是植入人体后,表面状况随时间而动态变化,表面形成具生物活性的碳酸羟基磷灰石( HCA )层,为组织提供了键合界面。( )
A.正确
B.错误
[单选题]气压焊焊缝中( )缺陷主要形成原因是加温温度过高，在钢轨表面产生松散的微粒组织
A.光斑
B.过烧
C.未焊透
D.灰斑
[判断题]在焊缝内部或表面形成了空穴，叫气 孔。
A.正确
B.错误
[单选题]通事故车体()是由于车体表面与其他车辆或物体相接触,受摩擦力作用,在车体表面形成的线状、带状、片状的平面痕迹或凹陷等立体痕迹。
A.断裂痕
B.分离痕
C.刮擦痕
D.撞击痕
