[单选题]引起中药霉变的微生物中青霉菌、毛霉菌、酵母菌多属于（）。
A.湿生型

B.中生型

C.干生型

D.温生型

E.其他

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[单选题]真菌能引起中药霉变，其生长繁殖的最适宜温度是
A.45℃以上

B.10℃以下

C.20～30℃

D.皆可

E.30～40℃

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[单选题]引起中药霉变的微生物如真菌的最适宜温度为（）。
A.10℃以下

B.20～30℃

C.45℃以上

D.10～20℃

E.皆可

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[单选题]下列各项，不是中药霉变因素的是
A.中药成分
B.空气潮湿
C.中药自身发汗
D.日光照射
E.害虫蛀蚀

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[单选题]利用气闸防止中药霉变的养护方法，又称为
A.气调养护技术
B.气幕防潮养护技术
C.气体置换技术
D.除氧剂封存养护技术
E.冷藏养护技术

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[单选题]关于湿度对中药霉变的影响，下列选项错误的是（）。
A.湿度是微生物生长必不可少的条件

B.微生物细胞周围湿度低时，细胞的水分便渗出细胞之外，使其生活机能降低或受到阻碍

C.真菌生长时不仅在中药中需含有适量的水分，空气中的相对湿度对真菌的生长也有影响

D.引起中药霉变的微生物多属于湿生型

E.真菌生长时不仅在中药中需含有适量的水分，而且空气中的相对湿度对真菌的生长也有影响

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[单选题]引起食物霉变的主要真菌是
A.皮肤癣菌

B.毛霉菌

C.申克孢子丝菌

D.白假丝酵母菌

E.新生隐球菌

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[多选题]下列易霉变的中药饮片是
A.陈皮
B.前胡
C.独活
D.佛手
E.当归

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[单选题]引起霉变甘蔗中毒的毒素是（　　）。
A.黄曲霉毒素
B.龙葵素
C.3-硝基丙酸
D.亚硝酸盐

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[单选题]中药含水量的变化可以引起中药的改变除了下列哪项（）。
A.虫害

B.霉变

C.潮解

D.药效改变

E.走味

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[单选题]下列毒素可引起霉变甘蔗中毒的是（　　）。
A.亚硝酸盐
B.黄曲霉毒素
C.3-硝基丙酸
D.龙葵素

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[单选题]贮存条件可以引起中药产生物理化学变化，其中对于中药的贮存影响最大的是
A.光线

B.虫霉

C.温度

D.空气

E.湿度