[单选题]引起中药霉变的微生物如真菌的最适宜温度为（）。
A.10℃以下

B.20～30℃

C.45℃以上

D.10～20℃

E.皆可

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[单选题]真菌能引起中药霉变，其生长繁殖的最适宜温度是
A.45℃以上

B.10℃以下

C.20～30℃

D.皆可

E.30～40℃

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[单选题]引起中药霉变的微生物中青霉菌、毛霉菌、酵母菌多属于（）。
A.湿生型

B.中生型

C.干生型

D.温生型

E.其他

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[单选题]引起食物霉变的主要真菌是
A.皮肤癣菌

B.毛霉菌

C.申克孢子丝菌

D.白假丝酵母菌

E.新生隐球菌

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[单选题]下列各项，不是中药霉变因素的是
A.中药成分
B.空气潮湿
C.中药自身发汗
D.日光照射
E.害虫蛀蚀

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[单选题]中药表面附着真菌生长繁殖的适宜温度是

A.15～25℃

B.20～35℃

C.75%

D.50%

E.30%

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[单选题]利用气闸防止中药霉变的养护方法，又称为
A.气调养护技术
B.气幕防潮养护技术
C.气体置换技术
D.除氧剂封存养护技术
E.冷藏养护技术

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[单选题]关于湿度对中药霉变的影响，下列选项错误的是（）。
A.湿度是微生物生长必不可少的条件

B.微生物细胞周围湿度低时，细胞的水分便渗出细胞之外，使其生活机能降低或受到阻碍

C.真菌生长时不仅在中药中需含有适量的水分，空气中的相对湿度对真菌的生长也有影响

D.引起中药霉变的微生物多属于湿生型

E.真菌生长时不仅在中药中需含有适量的水分，而且空气中的相对湿度对真菌的生长也有影响

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[单选题]中药蜜丸贮藏不当易发生霉变。适宜霉菌生长的温度和相对湿度是（） A.10~30 C，70%以上 B.10~30° C，75%以上 C.20~35°
A.75%以上
B.18~35"
C.70%以上
D.18~35°
E.75%以上

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[单选题]引起鹅口疮的真菌是
A.皮肤丝状菌
B.新生隐球菌
C.荚膜组织胞浆菌
D.白假丝酵母菌
E.着色芽生菌

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[单选题]能引起汗斑的真菌是
A.秕糠马拉癣菌

B.絮状表皮癣菌

C.铁锈色小孢子菌

D.着色真菌

E.申克孢子丝菌

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[单选题]以下易引起眼内炎的真菌是
A.茄病镰刀菌

B.马内菲青霉

C.荚膜组织胞浆菌

D.构巢曲霉

E.卡氏肺孢子菌

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[单选题]极易霉变的环境温度为
A.温度20～35℃湿度75％以上
B.温度20～35℃湿度75％以下
C.温度10～20℃湿度70％以上
D.温度10～20℃湿度70％以下
E.温度10～20℃湿度60％以上

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[单选题]3－硝基丙酸常见于（　　）霉变后产生的真菌毒素。
A.花生
B.小麦
C.玉米
D.甘蔗