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[判断题]22.食品冷冻的适宜温度是-10℃以下。
A.正确
B.错误
[单选题]常温贮存适宜的温度范围为：（）
A.0℃～20℃
B.10℃～20℃
C.5℃～25℃
[单选题]冷藏集装箱装载冷冻货物时温度范围应控制在（ ）度。
A.-20-13
B.-20-10
C.-20-11
D.-20-12
[单选题] ( )的日平均温度,不是大豆种子发芽的最适宜温度。
A.30℃
B.20℃
C.18℃
D.18~20℃
[单选题]紫外线消毒最适宜温度和湿度是：
A.温度30℃，湿度50%
B.温度30℃，湿度70%
C.温度10℃，湿度50%
D.温度10℃，湿度70%
E.温度40℃，湿度70%
[单选题]赤潮适宜发生的海水温度范围是（）
A.0℃～10℃
B.10℃～20℃
C.20℃～30℃
D.30℃～40℃
[单选题]66
真菌培养最适宜温度()℃。
A. 10月20日
B. 20-30
C. 30-35
D. 40
[单选题] ( )是小麦发芽的最适宜温度。
A.0℃以下
B.1~2℃
C.30~35℃
D.15~20℃
[单选题]离心式冷水机组运行时，冷冻水进出水温度范围在（ ）℃之间。
A.3~13
B.4~14
C.5~15
D.6~16
