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[单项选择]一份水果交换份平均是多少克（）。
A. 500g
B. 100g
C. 75g
D. 200g
E. 300g
[单项选择]一份粮食交换份是多少克（）。
A. 90
B. 25
C. 500
D. 10
E. 50
[单项选择]一份蔬菜食品交换份是多少克（）。
A. 90
B. 25
C. 500
D. 10
E. 50
[单项选择]一份肉蛋类交换份是多少克（）。
A. 90
B. 25
C. 500
D. 10
E. 50
[单项选择]一份烹调油交换份是多少克（）。
A. 90
B. 25
C. 500
D. 10
E. 50
[单项选择]1个谷类交换份相当于水果的量是（）。
A. 25g
B. 50g
C. 100g
D. 200g
E. 300g
[单项选择]一份粮食交换份提供的能量是多少千卡（）。
A. 90
B. 25
C. 500
D. 10
E. 50
[单项选择]每月按30天计算，某餐厅月固定费用12万元（含租金和人工），一份菜肴的平均成本28元，平均一份菜肴的销售收入48元，该餐厅经营每天最低销售（）份才不亏本。
A. 200
B. 100
C. 300
D. 400
[单项选择]散步的运动量交换份相当于（）。
A. 平衡木
B. 散打
C. 呼啦圈
D. 门球
[单项选择]（）指人脸的正面宽度平均分为五等份。一份等于一只眼的长度。
A. 五眼
B. 三庭
C. 六眼
D. 两耳尖距离
[简答题]在青海做水果批发生意的王某与水果经销商赵某签订了一份买卖合同。合同约定，赵某在王某处订购1万公斤榴莲，价值14万元，交货时间为4月20日。赵某并向王某支付了7000元的定金，双方约定违约金为2万元。4月14日，王某的货车在青海玉树遭遇大地震，价值14万元的榴莲全部被毁，与赵某的合同也无法如期履行。赵某提出王某违约，要求其支付违约金2万元。王某不同意，双方遂诉至法院。王某是否应当承担违约责任？为什么？
[单项选择]一个肉蛋类食物交换份的重量、能量、蛋白质、脂肪、糖类分别是（）。
A. 50g、376.56kJ（90kcal）、9g、6g、0g
B. 25g、376.56kJ（90kcal）、2g、6g、0g
C. 25g、376.56kJ（90kcal）、9g、5g、4g
D. 25g、376.56kJ（90kcal）、2g、10g、1g
E. 50g、376.56kJ（90kcal）、9g、4g、18g
[单项选择]物品清单一式三份：一份发站存查、一份（）、一份退还托运人。
A. 交收货人
B. 上报车务段
C. 上报铁路局
D. 随同运输票据递交到站
[单项选择]某酒店日固定费用4200元（除原料成本外的一切费用），一份菜肴的平均成本35元，平均销售价格70元，则该餐厅每天的盈亏临界点为（）。
A. 200份
B. 150份
C. 100份
D. 120份
[单项选择]某餐厅日固定费用2800元（含租金，人工费用），一份菜肴的平均成本30元，平均售价65元，则该餐厅经营的盈亏临界定是（）份。
A. 100份
B. 90份
C. 80份
D. 70份
[填空题]载重平衡图一式三份，一份（）；一份作为随机业务文件到目的地；一份（）。
