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[单选题]糖尿病饮食治疗中三大营养素含量占饮食总热量百分比分别为:
A.碳水化合物:<15%;蛋白质:60%;脂肪:20%~30%
B.碳水化合物:25%~35%;蛋白质:40%~50%;脂肪:20%~30%
C.碳水化合物:35%~45%;蛋白质: 40%~50%;脂肪:<15%
D.碳水化合物:45%~55%;蛋白质:< 20%;脂肪:20%~30%
E.碳水化合物:55%~65%;蛋白质:< 15%;脂肪:20%~30%
[单选题]
糖尿病饮食治疗中三大营养素含量占饮食总热量百分比分别为碳水化物、蛋白质、脂肪
A.40%~50%、50%、10%
B.15%、60%、30%
C.50%~60%、15%、30%
D.20%~30%、60%、20%
E.30%~40%、50%、20%
[单选题]三大营养素热量占总热量的百分比是蛋白质12~15%,脂肪30~35%,碳水化合物50~60%。每日早餐、午餐、晚餐热量分配比例为( )。
*
A.30%、40%和30%
B.40%、30%和30%
C.40%、50%和10%
D.35%、35%和30%
[单选题]婴儿饮食中,三大营养素(蛋白质:脂肪:碳水化合物)所供热量的百分比正确的是 ( )
A.15:50:35
B.15:35:50
C.25:40:35
D.25:35:40
E.25:25:50
[单选题]婴儿饮食中，三大营养素所供热量的百分比正确的是
A.15;50;35
B.15;35;50
C.25;40;35
D.25;35;40
E.25;25;50
[单选题] Hb氧含量占氧容量的百分比称为( )
A.Hb氧含量
B.Hb氧容量
C.Hb氧饱和度
D.氧的利用系数
E.氧离曲线
[单选题]膳食中的产热营养素由蛋白质、糖类和( )在体内经过氧化所产生的,也称为产能营养素。
A.矿物质
B.纤维素
C.脂肪
D.水
[单选题]由于热量和营养素不足,只能短期使用的饮食是
A. 流质饮食
B. 半流质饮食
C. 高蛋白饮食
D. 低蛋白饮食
E. 低脂肪饮食
[判断题]预包装食品营养标签中的核心营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物，不包括钠
A.正确
B.错误
[单选题]六大营养素为蛋白质.糖类.( ).无机盐.水。
A.纤维素
B.维生素
C.微量元素
D.钙
[单选题]一般成人蛋白质供热量占膳食总热量的()
A.10%～20%
B.10%～12%
C.12%～14%
D.12%～20%
E.10%～15%
[单选题]人体每日摄入的蛋白质,应占进食总热量的( )。
A. 10-15%
B. 20-25%
C. 30-40%
D. 60-70%
