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[单选题]茶艺服务中与品茶客人交流时要( )。
A.态度和蔼、热情友好
B.低声说话、缓慢和气
C.快速回答、简单明了
D.严肃认真、语气平和
[判断题]茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要低声说话、缓慢和气、表情温和。
A.正确
B.错误
[判断题]茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好。
A.正确
B.错误
[单选题]( )是茶艺人员与品茶的客人交流的重要交际工具,同时具有体现礼貌和提供服务的双重特性。
A.专业术语
B.语气、声调
C.文明用语
D.说话表情
[判断题]茶艺服务是一种“面对面”的服务,茶艺人员与品茶对象间的语言交流和感情反应非常直接。
A.正确
B.错误
[判断题]钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要彬彬有礼地接待品茶客人,而且必须专门掌握本地茶品的沏泡方法。
A.正确
B.错误
[单选题]钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须( )。
A.熟练掌握不同茶品的沏泡方法
B.专门掌握本地茶品的沏泡方法
C.专门掌握茶艺表演方法
D.掌握保健茶或药用茶的沏泡方法
[判断题]钻研业务、经益求精个体体现现在茶艺师不但要彬彬有礼地接待品茶客人,且必须专门掌握本地茶品的跑方法。
A.正确
B.错误
[判断题]茶艺服务人员在客人面前,要侧面面对客人,以示尊敬。
A.正确
B.错误
[判断题]钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须熟练掌握对不同茶品的沏泡方法。
A.正确
B.错误
[单选题]白毫银针茶艺中品茶时需在冲泡后经过( )分钟后,茶芽条条挺立,犹如雨后春笋。
A.1~2
B.3~4
C.5~6
D.7~8
[单选题]茶艺从业人员在茶艺服务工作中处处为品茶来宾着想,做到( )、热情、耐心、周到。
A.礼貌
B.迅速
C.好客
D.主动
[判断题]送客人时,等客人转过身后,茶艺服务人员就能转移目送客人的视线。
A.正确
B.错误
[单选题]茶艺从业人员在茶艺服务工作中处处为品茶来宾着想,尊重他们,关心他们,充分体现了新时代人与人之间的( )。
A.亲密关系
B.新型关系
C.人际关系
D.社会关系