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[单选题]商务座逢供餐时间的,免费供应餐食。供餐时间为:早餐()以前。
A.6:00
B.7:00
C.8:00
D.9:00
[判断题]动车组列车商务座车逢供餐时间的,免费供应餐食。供餐时间为:早餐8:30以前,正餐11:30~13:00.17:30~19:00。
正确
错误
A.正确
B.错误
[单选题]国际规定机上供餐时间分别为:06:30-08:30供应早餐;11:30-13:30和()供应正餐。
A.17:00-19:00
B.17:00-19:00
C.18:00-20:00
D.17:30-19:00
[判断题]机上早餐时间为早出港航班开始—9:00,午餐时间为 11:00— 13:
00,晚餐时间为 17:00— 19:00,新疆地区顺延 2 小时。
A.正确
B.错误
[判断题]早餐面包烘烤的时间为10分钟。
A.正确
B.错误
[单选题]热早餐烘烤温度和时间为( )。
A.150摄氏度/12分钟
B.180摄氏度/15分钟
C.150摄氏度/15分钟
D.180摄氏度/8分钟
[单选题]早餐面包加温的时间及温度分别为()。
A.中温5分钟
B.中温10分钟
C.中温3分钟
D.中温8分钟
[判断题]《北京局集团公司复兴号乘务作业质量标准(暂行)》规定:商务服务标准,赠餐时间为早餐8:00前,正餐11:30-13:00、17:30-19:00。
A.正确
B.错误