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[单选题]光纤是用( )作为主要原料的一种透明度很高的介质材料,广泛用于通信和传感器。
A..光刻玻璃
B.石英玻璃
C.光刻硅
D.钛铝合金
[判断题]根据《易制毒化学品管理条例》,易制毒化学品分为三类。第一类是可以用于制毒的主要原料,第二类、第三类是可以用于制毒的化学配剂。
A.正确
B.错误
[单选题]黄酒通常以( )为原料,采用压榨法进行加工酿造的一种低度压榨酒。
A.药材
B.麦芽
C.水果
D.黍米
[单选题]用于酿造香槟酒的主要品种 。
A.pinot noir
B.chardonnay
C.pinot meunier
D.全选
[多选题]酒按酿造方法分为()。
A.蒸馏酒
B.酿造酒
C.配制酒
D.发酵酒
[单选题]以下用于酿造白葡萄酒的葡萄有
A.CABERNET SAUVIGNON
B.MERLOT
C.CHARDONNAY
D.都不是
[单选题]以下用于酿造红葡萄酒的葡萄有
A.CHARDONNAY
B.MERLOT
C.RIESLING
D.全选
[单选题]酿造醋中质量最佳的是( )。
A.果醋
B.麸醋
C.酒醋
D.米醋
[单选题]白酒酿造用水一般在( )以下都可以。
A.软水
B.普通硬水
C.中等硬水
D.硬水
[单选题]属于酿造酒的是_____。
A.啤酒
B.薄荷酒
C.伏特加
D.可可酒
[判断题]()一般来说,酿造醋的质量优于合成醋。
A.正确
B.错误
[单选题]用酿造的方法酿制的中国名酒是()。
A.竹叶青酒
B.加饭酒
C.汾酒
D.孔府家酒
[判断题]伏特加酒是用小麦、黑麦、大麦酿造的。
A.正确
B.错误
[判断题]布根地的酿酒技术突出在单一葡萄品种酿造。
A.正确
B.错误
[多选题]浓香型白酒酿造中的副产物主要是( )。
A.丟糟
B.底糟
C.粮糟
D.黄水
[单选题]一般以Shiraz/ Syrah酿造的葡萄酒会有什么香味?
A.Black Fruit
B.Black Pepper
C.All the answer are not correct
D.All the answer are correct