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[单选题] 哪个是优质蛋白质的来源
A.虾
B.胡萝卜
C.麦片
D.米饭
[单选题]优质蛋白主要来源于( )
A. 胡萝卜
B.青菜
C.西兰花
D.大豆
E.西红柿
[单选题] 减脂人群优质蛋白的来源( )
A. 香肠
B. 排骨
C. 鸡胸
D. 午餐肉
[单选题] 优质蛋白质主要来源于（ ）。
A. 大米
B. 肉蛋奶类
C. 蔬菜
D. 水果
E. 小麦
[单选题]蛋类中的蛋白质含有人体需要的全部( ),是天然优质蛋白质食物来源之一。
A.必需氨基酸
B.必需脂肪酸
C.优质蛋白质
D.必需微量元素
[判断题] ( )大豆蛋白属于优质蛋白，是增肌人群最好的蛋白质来源。
A.正确
B.错误
[多选题]以下属于完全蛋白的是( )
A.大豆蛋白
B.卵白蛋白
C.乳清蛋白
D.胶原蛋白
E.麦谷蛋白
[多选题]高蛋白食品能及时补充人体所消耗的热量，从而较快的消除疲劳。以下属于高蛋白食品的是（）。
A.豆腐
B.牛奶
C.牛肉
D.鱼类
[单选题] 以下不属于蛋白棒的优点的是 ( )
A.富含优质蛋白
B.体积小，方便携带
C.可以补充谷氨酰胺，支链氨基酸
D.含有大量简单糖
[多选题]非税收入是财政收入的重要来源,以下属于非税收入的有:
A.罚没收入
B.住房公积金
C.社保费
D.彩票公益金收入
E.特许经营收入
[单选题] 动物蛋白质和豆类蛋白(也称优质蛋白)的量应占蛋白总量的( )
A.20%
B.40%
C.50%
D.80%
[多选题]以下食谱,属于蛋白质互补的是( )
A.玉米、大豆面发糕
B.鱼头炖豆腐
C.富粉猪肉包子
D.富粉菜包子
E.粳米、小米二米粥
[判断题] ( )优质蛋白质的标准为八种必需氨基酸种类齐全，其中植物性蛋白优于动物性蛋白
A.正确
B.错误
[单选题] 学龄前期儿童食物应多样化,为确保蛋白质的摄入,优质蛋白应占总蛋白的( )
A. 1/2
B. 1/3
C. 1/4
D. 1/5
E. 1/6
[单选题]以下不属于“黑钱”来源的是 ( )。
A.毒品交易所得
B.黑社会犯罪所得
C.走私收入
D.诚实守法经营所得
