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[单项选择]每周对客房进行一次（）是客房进行预防性消毒的具体做法。
A. 通风换气
B. 日光照射
C. 清洁卫生
D. 化学消毒灭菌
[单项选择]进行（）工作，是饭店管理人员按一定的标准检查房间，从而保证客房清洁保养质量的一个重要手段。
A. 复查
B. 复检
C. 查房
D. 抽检
[单项选择]特色客房可以根据（）细分。即按客人的不同类别、需求进行个性化的女士客房或蜜月客房等形式的进行布置。
A. 客人需求
B. 客源市场
C. 客房
D. 饭店
[单项选择]客房部主管通常要对清扫后的客房进行抽查，抽查的数量一般不得少于其所管辖管客房数量的（）。
A. 40%
B. 30%
C. 20%
D. 10%
[单项选择]客房卧室在客房服务员打扫卫生后即可用（）进行消毒。
A. 蒸汽消毒法
B. 擦拭消毒法
C. 喷洒消毒法
D. 生物消毒法
[单项选择]为了做好重要客人接待服务工作，客房部采取的最有效手段是（）。
A. 配备足够的管理人员
B. 提供标准化服务
C. 配备专职服务
[单项选择]主管通常对客房进行抽查，抽查的数量一般不得少于所管客房数的（）。
A. 5%
B. 6%
C. 8%
D. 10%
[单项选择]客房吸尘时应（）进行。
A. 从里往外
B. 从外往里
C. 环形
D. 以上都可以
[简答题]施工阶段监理工程师进行质量监督控制可以通过哪些手段进行？
[填空题]邮政支局（所）应按照上级管理部门规定开办的（）进行业务受理，不得超范围进行业务受理或拒办应办的业务。
[单项选择]受理订房的过程是（）与客人的实际交易过程，客房预订单中所记载的都是很重要的信息。
A. 饭店
B. 接待员
C. 预订员
D. 客房
[单项选择]受理凭证专用章按（）进行配备
A. 办理相关业务的柜员
B. 柜员
C. 营业机构
D. 支行
[单项选择]公安机关对受理的大型群众性活动申请，应当自受理之日起（）日内进行审查，对活动场所进行查验，做出许可或者不予许可的决定。
A. 7
B. 10
C. 15
D. 30
[单项选择]客房工作人员进行规范性和个性化相结合的服务是客房产品特点中（）的要求。
A. 脆弱性
B. 无形性
C. 随机性
D. 不可贮存性
[单项选择]（）是指利用会计手段进行控制，主要是通过凭证、账簿、报表、档案等手段的对风险进行控制一些列活动。
A. 财务控制
B. 会计控制
C. 内部控制
D. 控制活动
[单项选择]火警受理系统（）进行一次数据整理和备份。
A. 每半月
B. 每月
C. 每半年
D. 每季度
