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[单项选择]()“你吃牛吃羊,牛羊又有什么罪”是对何人说的话?
A. 岳不群
B. 任我行
C. 左冷禅
D. 余沧海
[单项选择]血吸虫寄生于牛羊()
A. 大肠
B. 胰腺
C. 肠系膜静脉和门静脉
D. 心脏
[单项选择]牛羊屠宰产品品质是指()
A. 牛羊屠宰产品的新鲜度
B. 牛羊屠宰产品的卫生质量和感官性状
C. 牛羊屠宰产品是否有疫病
D. 牛羊屠宰产品是否注水注胶
[单项选择]牛羊包虫病又称()。
A. 囊尾蚴病
B. 棘球蚴病
C. 蛔虫病
D. 鞭虫病
[单项选择]健康牛羊的呼吸类型是()
A. 胸式呼吸
B. 腹式呼吸
C. 胸腹式呼吸
D. 间断性呼吸
[单项选择]牛羊的胃为多室胃,亦称反刍胃,其中“牛百叶”、“羊百叶”是()
A. 瘤胃
B. 网胃
C. 瓣胃
D. 皱胃
[单项选择]牛羊等()动物消化过程中排放甲烷。
A. 偶蹄动物
B. 驯化动物
C. 反刍动物
D. 大型动物
[单项选择]5岁女孩,不慎被开水烫伤,双下肢双臀部皮肤红肿,伤面皮肤局部脱落,估计该患儿烧伤面积是()
A. 40%
B. 39%
C. 38%
D. 37%
E. 35%
[多项选择]牛羊宰后检验采用()等感官检验方法。
A. 触
B. 视
C. 听
D. 嗅
[单项选择]泰勒虫的“石榴体”阶段见于牛羊的()
A. 红细胞
B. 淋巴细胞
C. 中性粒细胞
D. 嗜酸性粒细胞
[判断题]治疗牛羊前胃弛缓首先应促进瘤胃内容物排出。
[单项选择]牛羊吃了大量的谷物类饲料,首先引起()。
A. 便秘
B. 瘤胃积食
C. 瘤胃酸中毒
D. 皱胃阻塞
E. 瘤胃臌气
[单项选择]“六畜兴旺”中“六畜”除牛羊猪狗鸡外还有()
A. 兔
B. 鸭
C. 鹅
D. 马
[填空题]通常牛羊油脂肪饱和程度高,在室温下为()。