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[多选题]餐车工作人员上岗时，要自觉做到（ ）（ ）（ ）（ ）等，保持形象干净整洁
A.衣帽整洁
B.不佩戴手饰
C.涂指甲油
D.不化浓妆
[多选题]餐车工作人员必须保持良好的卫生习惯，个人卫生做到“四勤”，即（ ）（ ）（ ）（ ）
A.勤洗手
B.勤洗澡
C.勤洗衣服
D.勤换工作服
[判断题]旅客列车餐车（餐吧）折返或入库时，应保持餐车供电。
A.正确
B.错误
[单选题]汛期期间要保持信息畅通，当班派班员要坚守岗位，做到“（ ）”不误传、不漏传，餐车长、售货组长乘务中手机要24小时开机，
A.汛期命令
B.防洪命令
C.停运命令
D.绕行命令
[单选题](234560)润滑油库应保持干净，做到( )进行维护。
A.定员
B.定点
C.定时
D.定点、定员、定时
[判断题]推餐车时，双手四指张开附在餐车壁两侧，大拇指附在餐车边缘上；
拉餐车时，双手握住餐车上的拉杆。
A.正确
B.错误
[单选题]餐车供应品种主食两种以上，炒菜保持( )以上。
A.3 种
B.5 种
C.8 种
D.10 种
[判断题]多人在一起作业时要自觉集中在一起，不需要保持安全距离。
A.正确
B.错误
[单选题]餐车厨房按规定配备灭火毯，（ ）存放，保持干燥。
A.隐蔽
B.定位
C.悬挂
D.按时
[单选题]《铁路旅客运输服务质量规范》中规定：餐车橱、柜、箱干净无异味，分类（ ），餐料、商品、备品和餐、炊具等分类（ ）。
A.标志清晰；定位放置
B.放置；定位放置
C.定位放置；清晰
D.清晰；放置
[单选题]《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：餐车橱、柜、箱干净无异味，分类标志清晰，餐料、商品、备品和（）等分类定位放置。
A.刀、板
B.墩、盆
C.餐、炊具
D.台账、资料
