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[单选题]荷兰少司的调料( )。
A.番茄酱
B.柠檬汁
C.沙拉油
D.橄榄油
[单选题]制作莫司林少司要在荷兰少司内加入( )。
A.蘑菇
B.奶油
C.橙汁
D.罗勒
[单选题]制作莫司林少司要在荷兰少司内加入( )奶油。
A.酸味的
B.新鲜的
C.打发的
D.甜味的
[判断题]( )莫司林少司不是以荷兰少司为基础制作的。
A.正确
B.错误
[判断题]( )莫司林少司是以荷兰少司为基础制作的。
A.正确
B.错误
[单选题]制作配铁扒外脊扒的少司(班尼士少司)要在荷兰少司内加入( )。
A.培根末
B.火腿末
C.小葱末
D.番芫荽末
[单选题]以荷兰少司为基础制作的少司有( )。
A.鱼子少司
B.渔夫少司
C.班尼士少司
D.罗伯特少司
[单选题]制作班尼士少司要在荷兰少司内加入( )。
A.蘑菇末
B.他拉根
C.橙皮丝
D.罗勒叶
[单选题]制作马尔太少司要在荷兰少司内加入( )。
A.番茄
B.橙汁
C.奶油
D.培根
[判断题]( )罗伯特少司不是以荷兰少司为基础制作的。
A.正确
B.错误
[判断题]( )罗伯特少司是以荷兰少司为基础制作的。
A.正确
B.错误
[判断题]( )马尔太少司不是以荷兰少司为基础制作的。
A.正确
B.错误
[判断题]( )马尔太少司是以荷兰少司为基础制作的。
A.正确
B.错误
