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发布时间:2023-10-10 23:17:12

[判断题]浙江省卫生厅“浙卫发[2006]122号”要求,五常法在拟评为或已评为A级的餐饮单位中实施。

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[判断题]五常法在浙江省餐饮业中推广工作做得最好的是绍兴市。
[判断题]“五常法”管理理念只可以用在餐饮单位厨房管理。
[判断题]当你向你机构的最高管理者推荐“五常法”管理思想时,他只做出口头同意,同样能正常实施“五常法”管理。
[判断题]“五常法”管理要求机构内从最高管理者到每一位员工都作出自己的承诺。
[判断题]“五常法”管理要求:每个人应该每班做好各自岗位的卫生清洁工作,但有时候太忙的话也可以推迟完成。
[判断题]五常法管理模式将由卫生部卫生监督局在浙江等地进行试点获得成功后在全国推广。
[判断题]“五常法”管理是以消除机构中浪费现象和在机构内进行持续的改善活动的管理方式。
[判断题]“五常法”管理中,在厨房的公共区域,其走向应该用标有箭头标识的图案来引路。
[判断题]“五常法”管理可有效控制公司运行成本,包括食品成本、费用成本、人力成本、能源成本等。
[判断题]“五常法”管理就是要让一切看到的东西尽可能透明,因为密封的东西往往不会引起人的注意。
[判断题]根据“五常法”管理的需要,对于冷菜的制作,我们应该标注其制作时间和有效期,以保证产品质量。
[判断题]“五常法”管理中的必需品是指经常使用的物品,如果使用它,就必须采购,否则影响正常工作的物品。
[判断题]概括的说“五常法”是一种具有审核标准且简单、易行、高效的目视化管理工具,它公开、公平、公正。
[判断题]“五常法”管理中储存要领:轻的放在低位,重的放在高位,左进右出,从低到高,方便取用。
[判断题]“五常法”管理就是要让企业中全员均能达到在60秒内取出、放回所需物品、文件、工具等的效率。
[单项选择]拟评为AA级客户的所有者权益或销售收入不足300万元的,应在评分基础上扣()分。
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
[判断题]在一个单位推进五常法,可以从点到面,由浅入深,逐步推广,例如可以先从餐厅开始,在到前厅,再到公司各部门。
[单项选择]农业银行可不评级的客户,拟评为AA级客户的,其注册资本或开办资金需在()(含)以上。
A. 4000万元
B. 2000万元
C. 1000万元
D. 500万元
[判断题]“五常法”管理的目标是把所有的物品都维持在一个理想的水平上,值得强调的是要让每一个人自己做自己的事情和确定自己的解决问题的方法。

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