更多"发鱼唇属于（）方法来涨发加工。"的相关试题:
[单项选择]广肚是属于（）的涨发加工方法
A. 浸发
B. 炸浸发
C. 浸焗发
D. 泡发
[判断题]干货涨发就是指干货原来重新吸水涨发的加工过程。
[单项选择]不属于涨发干货的目的的是（）
A. 提高干货原料的价值
B. 去除干货原料的腥膻臭等异味，去除不可食用的部分和杂质
C. 使干货原料吸水回软，尽可能恢复原状
D. 改变干货原料原来的质地
[单项选择]花胶用（）方法来涨发加工
A. 浸发
B. 浸焗发
C. 炸浸发
D. 浸焗煲发
[单项选择]最适合用火发进行先期涨发加工的海参是（）。
A. 乌参
B. 灰参
C. 方参
D. 梅花参
[单项选择]（）加工属于钳加工。
A. 钻削
B. 铰孔
C. 刨削
D. 铣削
[单项选择]（）加工属于机械加工。
A. 划线
B. 錾削
C. 锯削
D. 车削
[单项选择]在涨发海参时可用（）方法选制切配加工烹调以及食用要求
A. 火发
B. 油发
C. 水发
[单项选择]在涨发海参时，可用（）方法达到切配加工、烹调以及食用的要求。
A. 火发
B. 油发
C. 盐发
D. 水发
[单项选择]干货海参水发时涨发率较高，一般1千克干货原料的涨发率可达到（）
A. 1～2
B. 4～5
C. 2～3
D. 6～7
[判断题]干货涨发加工是一项有相当难度的工艺技术。
[单项选择]下列现象中，属于加工的是（）。
A. 木窗安装在房屋上
B. 大米与小米掺在一起做饭
C. 将他人的玉石雕刻成玉器
D. 啤酒中加入饮料
[单项选择]涨发干货原料主要有水发、盐发、碱发和（）
A. 气发
B. 蒸发
C. 油发
D. 烤发
[多项选择]涨发中的热水发分为（）
A. 煮发
B. 闷发
C. 蒸发
D. 泡发
[单项选择]下列加工机械中属于成型加工机械的是（）
A. 切菜机
B. 绞肉机
C. 馒头机
D. 和面机
[判断题]在产地或销售地设置加工点，去除无用部分，进行切分、洗净、分装等加工属于流通加工中的精制加工
[不定项选择]以下齿轮的加工方法中，属于精加工的有（）
A. 滚齿
B. 插齿
C. 磨齿
D. 剃齿
