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发布时间:2023-11-10 20:15:48

[单项选择]饭店餐厅总餐位数的配备标准是()
A. 客房数×2×50%
B. 客房数×2×60%
C. 客房数×2×70%
D. 客房数×2×80%

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[单项选择]根据餐厅的餐位数和开餐次数来推算仓库面积。通常每天每个餐位每供应一餐约需仓库面积0.1平方米。假如某饭店有500个餐位,日均供应三餐,则该饭店所需的仓库面积为()平方米。
A. 300
B. 150
C. 100
D. 500
[单项选择]西餐厅配备的酒具可以是餐位数的()倍。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
[单项选择]工作车上客用品的配备标准是()。
A. 以客房部一个月的使用量为准
B. 以一个楼层一周的使用量为准
C. 以一个服务员一个班次的使用量为准
D. 无明确规定
[多项选择]《煤矿职业安全卫生个体防护用品配备标准》规范了防尘口罩的配备范围()。
A. 煤矿井下接触粉尘所有工种
B. 煤矿井上产生粉尘的工种
C. 洗选煤厂部分工种
D. 露天煤矿部分工种
[单项选择]党政机关配备公务用车中的机要通信用车应当执行的配备标准是排气量()(含)以下、价格()以内的轿车。
A. 1.6升,12万元
B. 1.8升,18万元
C. 1.8升,20万元
D. 2.0升,25万元
[单项选择]楼层小仓库客用消耗物品的配备标准通常以()使用量为合适。
A. 一天
B. 一个周
C. 半个月
D. 一个月
[判断题]主站系统一般应配备标准时钟设备保证系统时间的准确性和采集电网频率。
[简答题]为确保运输生产和设备维护需要,无线通信设备应急倒修设备的配备标准是什么?
[单项选择]客房用品的发放应根据楼层工作间的配备标准和()规定使用周期和领发时间。
A. 客房出租率
B. 消耗情况
C. 服务员申报
D. 预测用量
[判断题]组合钢模的特点是接缝严密、灵活性好、配备标准,适用性强、自重轻和搬运方便。
[单项选择]项目专职安全生产管理人员的数量除了按工程面积或工程合同价规定的配备标准设置外,还应根据()
A. 采用新技术、新工艺、新材料的工程项目
B. 致害因素多的工程项目
C. 施工作业难度大的工程项目
D. 以上三者
[多项选择]按根据《湖南省建设工程施工项目部和现场监理部关键岗位人员配备标准及管理办法(试行)》湘建建[2010]109号文规定,工程项目经理部标准员的主要职责不包括()。
A. 负责确定建筑工程项目应执行的工程建设标准和建筑施工安全标准规范,并配置有效版本和组织学习
B. 制定工程建设标准、建筑施工安全标准规范实施计划和措施,并负责质量安全交底
C. 负责施工作业过程中对工程建设标准、建筑施工安全标准规范实施进行监督,对执行不到位的应向项目部提出纠正措施
D. 协助收集工程建设标准和建筑施工安全标准规范执行记录,对实施效果进行评价
[名词解释]饭店
[单项选择]餐厅总领班的岗位职责是,督导各()的工作,为客人就餐时提供优质服务。
A. 领班
B. 服务员
C. 传菜员
D. 清洁员
[单项选择]餐厅总领班的岗位职责是督导各()的工作,全面负责为客人就餐时提供优质服务。
A. 服务员
B. 领班
C. 传菜员
D. 洗涤员
[单项选择]按照饭店建筑投资费用分类,可将饭店分为经济型饭店、舒适型饭店、()和超豪华型饭店。
A. 小型饭店
B. 大型饭店
C. 豪华型饭店
D. 标准型饭店
[名词解释]饭店服务
[名词解释]饭店人力

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