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[填空题]老五甑法工艺，从投产开始，第三排共做4甑。将第二排（）不加新原料，蒸馏出酒后作（）入窖发酵。
[填空题]老五甑法工艺，从投产开始，第四排又称圆排。将第三排的（）出窖蒸馏出酒后为（）。
[单项选择]老五甑法工艺操作中，从投产开始，第四排又称圆排。将第三排的（）出窖蒸馏出酒后为丢糟。
A. 大楂
B. 二楂
C. 回糟
D. 小楂
[单项选择]老五甑法工艺，又称（）。
A. 原窖分层堆糟法
B. 跑窖分层蒸馏法工艺
C. 混烧老五甑法工艺
[单项选择]老五甑法工艺操作中，窖内各甑发酵材料的安排顺序可因地制宜，根据各厂的实际情况和季节安排窖内各甑。一般冬季把（）放在窖底。
A. 大楂
B. 二楂
C. 回糟
D. 小楂
[单项选择]采用老五甑法工艺类型生产浓香型大曲酒的厂家，著名的有（）等。
A. 古井贡
B. 五粮液
C. 泸州老窖
D. 茅台
[单项选择]老五甑法工艺，从投产开始，第二排共3甑，分别按比例配入新原料，其中2甑为大楂和二楂，一般加入原料的（）%左右，其余1甑加入原料的（）%左右作为小楂。
A. 60和40
B. 75和25
C. 50和50
D. 80和20
[单项选择]老五甑法工艺，是原料与出窖的香醅在同一甑同时蒸馏和蒸煮糊化，在窖内有（）甑发酵材料，出窖加入新原料分成（）甑进行蒸馏。
A. 4和3
B. 4和4
C. 4和5
D. 3和4
[填空题]所谓混烧老五甑法工艺，是原料与出窖的香醅在同一甑同时蒸馏和蒸煮糊化，在窖内有4甑发酵材料，即（）、（）、（）和（）。出窖加入新原料分成5甑进行蒸馏，其中（）入窖发酵，（）为丢糟。
[单项选择]老五甑法工艺，从投产开始，第一排又称立楂，共2甑，分别投入新料，配入酒醅和酒糟2—3倍，加入辅料（稻壳）（）%，进行蒸煮糊化加热水泼浆、降温、加大曲粉、加水、入窖发酵。
A. 20—30
B. 25—35
C. 30—40
D. 35—45
[简答题]在正溴丁烷的合成实验中蒸馏出的馏出液中正溴丁烷通常应在下层但有时可能出现在上层为什么若遇此现象如何处理？
[简答题]在1—溴丁烷制备实验中实验中，蒸馏出的馏出液中正溴丁烷通常应在下层，但有时可能出现在上层，为什么？若遇此现象如何处理？
[简答题]在正溴丁烷的合成实验中，蒸馏出的馏出液中正溴丁烷通常应在下层，但有时可能出现在上层，为什么？若遇此现象如何处理？
[单项选择]代谢第三阶段通过三羧酸循环将第二阶段产物分解成（）
A. 氨基酸
B. ATP
C. 脂肪酸
D. 丙酮酸
E. CO2
[单项选择]
2010年11月3日，中国住房和城乡建设部等四部委发出通知，全面叫停第三套住房公积金贷款，并将第二套住房公积金个人住房贷款首付提至五成，贷款利率不得低于同期首套住房公积金个人住房贷款利率的1.1倍。这意味着（）。
①政府调整住房供应结构，规范市场秩序
②合理的财政政策有利于促进市场的健康发展
③宏观调控可以弥补市场调节的缺陷
④通过对经济利益的调整来影响和调节经济活动
A. ①③
B. ②③
C. ③④
D. ①②
