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[单项选择]淡味药的作用是（）
A. 软坚散结
B. 活血祛瘀
C. 疏肝理气
D. 泻下通便
E. 利水渗湿
[单项选择]（）是淡味中药的作用。
A. 收敛固涩
B. 补益缓急
C. 渗湿利尿
D. 软坚散结
[单项选择]淡味，中医将之归于（）范围
A. 酸味
B. 苦味
C. 甘味
D. 辛味
[单项选择]下列各项，属淡味药作用的是（）
A. 软坚散结
B. 活血祛瘀
C. 疏肝理气
D. 利水渗湿
E. 泻下通便
[填空题]按啤酒生产使用的原料分类，啤酒可分为（）啤酒、（）啤酒和（）啤酒。
[判断题]拉戈啤酒又称为上发酵型啤酒；艾尔啤酒又称为下发酵型啤酒。
[单项选择]某啤酒厂销售甲类啤酒时，采用购买者可以免费使用啤酒储藏罐1年的政策，为了保证啤酒罐按时收回，啤酒厂在提供啤酒罐时，每个啤酒罐收取2000元的押金。2014年8月，当月销售啤酒200吨，每吨不含税价格2980元，发出免费使用啤酒罐20个。则当期进行会计处理如下，其中正确的有（）。
A. 借：银行存款737320贷：主营业务收入596000应交税费-应交增值税（销项税额）101320其他应付款40000
B. 借：银行存款737320贷：主营业务收入630188.03应交税费-应交增值税（销项税额）10713.97
C. 借：其他应付款5811.97贷：应交税费-应交增值税（销项税额）5811.97
D. 借：营业税金及附加44000贷：应交税费-应交消费税44000
[单项选择]按糖度分类，香槟的甜度分为（）等级。
A. 4个
B. 5个
C. 6个
[填空题]按所用的酵母品种分类，啤酒可分为（）啤酒和（）啤酒。
[多项选择]某啤酒厂为一般纳税人，销售啤酒时，采用购买者可以免费使用啤酒储藏罐1年的优惠政策，为了保证啤酒罐按时收回，啤酒厂在提供啤酒罐时，每个啤酒罐收取2000元的押金。2014年7月，当月销售啤酒200吨，每吨不含税价格3500元，共发出免费使用啤酒罐20个。针对2014年7月业务会计处理中正确的有（）。（消费税税额为每吨250元）
A. 借：银行存款823000贷：主营业务收入700000应交税费-应交增值税（销项税额）119000其他应付款40000
B. 借：银行存款737320贷：主营业务收入630188.03应交税费-应交增值税（销项税额）10713.97
C. 借：银行存款737320贷：主营业务收入581470.09应交税费-应交增值税（销项税额）115849.91其他应付款40000
D. 借：营业税金及附加50000贷：应交税费-应交消费税50000
E. 借：营业税金及附加44000贷：应交税费-应交消费税44000
[判断题]世界最主要的Ale啤酒产于德国，具体表现形式为porter啤酒和stout啤酒。
[单项选择]制作苹果汁时，将果汁糖度调到（）%，迅速装瓶。
A. 2～5
B. 5～10
C. 20～30
D. 13～18
[单项选择]啤酒花又称蛇麻花，是一种生产啤酒的重要辅料，下列不属于啤酒花作用的是（）。
A. 使啤酒具有特殊的香味和苦味
B. 使啤酒泡沫更加丰富
C. 延长啤酒保质期
D. 有利澄清啤酒
[简答题]饮用啤酒时，影响啤酒口感的外在因素有哪些？
[单项选择]某知名啤酒生产企业，为满足市场需求，不断研发啤酒新品种，开发适合不同顾客群体的啤酒，走差异化战略道路。今年该企业在市场调研的基础上，推出一款专门针对年轻人口味的啤酒。生产该品种啤酒年固定成本为600万元，单位变动成本为2.5元，产品售价为4元／瓶。该企业采用盈亏平衡点法进行产量决策。同时，在战略实施的进程中，管理人员及时比较、分析实际绩效与目标的差距，并据此采取恰当的控制行动。如果该品种啤酒的产量增加到500万瓶，固定成本增加到650万元，单位变动成本不变，则盈亏平衡时的产品售价为（）元／瓶。
A. 1.2
B. 1.3
C. 3.8
D. 5.3
