更多"餐饮部员工岗位职责中，负责按规定的操作程序及时清洁餐具，尽量减少洗涤过"的相关试题:
[多项选择]餐饮部员工具有工种多、岗位杂的特点，对于不同岗位、不同工种有不同的要求，对于餐饮部领班的要求是（）。
A. 有较高的技术水平和操作技能
B. 有一定的管理知识
C. 业务上具有丰富的实践经验
D. 有独立处理问题的能力
[单项选择]餐饮部在本部门设备使用过程中，要经常检查设备的运转情况，发现问题应该（）。
A. 打电话给设备供货商，要求其进行售后服务
B. 立即报工程部要求派专业人员进行维修
C. 自行检查设备故障并维修
D. 不做处理，等待工程部的常规检查
[多项选择]餐饮安全管理的目的就是消除不安全因素，保障员工的人身安全和企业的财产不受损失。餐饮部的不安全因素主要来自（）。
A. 员工思想上的麻痹
B. 违反操作规程
C. 管理混乱
D. 工作环境差
[单项选择]饭店人力资源部招聘员工形式多种多样，适用于招聘高层管理人员，如餐饮部经理、行政总厨师长的的招聘形式是（）。
A. 超员招聘
B. 缺员招聘
C. 等员招聘
D. 内部招聘
[单项选择]饭店人力资源部招聘员工形式多种多样，适用于招聘初、中级管理人员，如餐饮部领班、主管的招聘形式是（）。
A. 超员招聘
B. 缺员招聘
C. 等员招聘
D. 内部招聘
[多项选择]在餐饮部招聘员工时，负责对应聘者进行面试、口试以及专业测试的是（）。
A. 饭店人事部
B. 餐饮部负责人
C. 客房部负责人
D. 饭店总经理
[多项选择]培训是饭店一项持续不断的重要工作，针对餐饮部员工培训，在培训形式上可分为（）。
A. 专业进修
B. 技术训练
C. 讲授
D. 角色扮演
[多项选择]索赔过程中的28d时效规定，适用于索赔程序中的（）过程。
A. 承包人提出索赔申请
B. 承包人提出索赔报告和相关证据资料
C. 工程师和业主审核承包人的索赔申请
D. 索赔事件终了承包人提供最终索赔报告
E. 发包人审批工程师的索赔处理证明
[单项选择]属于税务人员违纪案件的举报，由（）负责按相关程序和规定进行处理。
A. 纳税服务部门
B. 监察部门
C. 税政法规部门
D. 税源管理部门
[单项选择]下列哪个为餐饮部的生产部（）
A. 采购部
B. 厨房部
C. 餐厅部
D. 管事部
[简答题]混凝土在拌制和浇筑过程中应按哪些规定进行检查？
[单项选择]起钻过程中，井控规定（）柱灌满一次钻井液。
A. 1
B. 3～5
C. 10
[多项选择]为确保枪支运输安全，枪支运输过程中应该遵守的规定有（）
A. 枪弹分开、分批运输
B. 不能停车
C. 专人押运
D. 采用封闭可靠的运输设备
E. 警车护送
[单项选择]喷射机使用过程中不符合规定的是（）
A. 对喷射机应随时保养维修，使之经常处于不漏气、不堵塞的良好工作状态。
B. 喷射机的工作气压应控制在0.1~0.15MPa。可根据喷出料束情况适当调节气压。喷头处的水压应大于气压（干时节时水压应比气压高0.05~0.1MPa左右）。
C. 喷射作业人员必须穿戴安全防护用品。作业完成后，喷射机和输料管内的积料下个班予以清除干净。
[单项选择]餐饮部需要合理安排班次，但因餐饮部工种多，岗位差异大，班次安排就必须适应（）。
A. 员工需要
B. 营业需要
C. 领导需要
D. 饭店需要
[单项选择]员工是企业最宝贵的财富，在应急恢复过程中对员工进行救助是极其重要的工作事项，具体可从多个方面开展员工救助工作。下列工作中，不属于员工救助的是（）。
A. 向员工发放个人防护设备
B. 向员工提供充分的医疗救助
C. 对伤亡人员的家属进行安抚
D. 协助员工对个人住处进行恢复
[单项选择]下列公安机关实施行政强制措施的过程中，遵守程序规定的是（）。
A. 甲派出所民警在实施行政强制措施时，没有当场告知当事人采取
B. 乙公安分局民警在实施行政强制措施时，拒绝听取当事人的陈述和申辩
C. 丙县公安局民警在实施行政强制措施时，没有制作现场笔录
D. 丁县公安局民警在实施扣押时，制作并当场交付扣押决定书和清单
