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[单项选择]罐头发生化学性"胖"听的原因（）
A. 酸性内容物的腐蚀
B. 内容物过多
C. 微生物作用
D. 平酸菌作用
E. 低温凝结
[单项选择]水果罐头确系化学性"胖听"的应（）
A. 废弃
B. 限期销售
C. 可食用
D. 重新消毒后销售
E. 重新装罐
[单项选择]肥胖发生原因与（）无关。
A. 遗传
B. 生活方式
C. 脂肪代谢障碍
D. 能量平衡失调
E. 食盐摄入量
[单项选择]引起罐头“生物性胖听”的原因是（）
A. 加入抗氧化剂过量
B. 加入防腐剂过量
C. 加入防腐剂过少
D. 灭菌不彻底
E. 低温下内容物结冰
[单项选择]肥胖发生的根本原因为（）
A. 遗传
B. 能量摄入大于能量消耗
C. 免疫功能紊乱
D. 由其他疾病引起
E. 行为心理问题
[单项选择]单纯性肥胖发生的主要原因是（）
A. 神经功能失调
B. 内分泌功能失调
C. 代谢紊乱
D. 摄食过多，缺乏运动
E. 营养摄取不均衡
[单项选择]下列哪项是肥胖发生的根本原因（）。
A. 由其他疾病引起
B. 遗传
C. 免疫功能紊乱
D. 能量摄入大于能量消耗
E. 行为心理问题
[单项选择]生物性"胖听"应（）
A. 废弃
B. 限期销售
C. 可食用
D. 重新消毒后销售
E. 重新装罐
