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发布时间:2023-12-21 02:15:35

[单选题]区分副溶血性弧菌菌株的致病性用
A.肥达试验
B.O-T试验
C.外斐试验
D.神奈川试验
E.抗O试验
第八章 需氧革兰阳性杆菌
【A1/A2型题】

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[单选题]副溶血性弧菌致病因素是
A.内毒素
B.肠毒素
C.耐热直接溶血素
D.卵磷脂酶
E.TSST-1
[单选题]副溶血性弧菌的致病因子包括
A.黏附因子
B.胞壁
C.类脂A
D.脂多糖
E.蛋白质
[单选题]副溶血性弧菌的致病因素是
A.内毒素
B.溶血素
C.肠毒素
D.卵磷脂酶
E.TSST-1
(27~29题共用备选答案)
[单选题]关于副溶血性弧菌的致病性,错误的是
A.常因食入未煮熟的海产品而感染
B.潜伏期5~72小时
C.主要致病物质是耐热溶血毒素
D.主要症状为腹痛、腹泻、呕吐、发热等
E.病后可获得牢固免疫力
[多选题]下列哪些是副溶血性弧菌的特点
A. G-杆菌,呈多形性
B.40g/LNaCl培养基中生长良好
C.厌氧环境生长良好
D.碱性环境能生长
E.营养要求高
[单选题]引起副溶血性弧菌中毒的常见食物是( )
A.奶类
B. 肉类
C. 海产品
D. 发酵食品
[多选题]下列关于副溶血性弧菌的叙述,正确的是
A.该菌的一个显著特点是嗜盐
B.引起食物中毒主要经海产品或盐腌食品传播
C.预防措施是食物应加热后食用
D.可通过神奈川试验判断菌株的致病性
E.该菌感染仅致食物中毒
[单选题]引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食物是()
A.罐头食品
B.海产品及盐渍食品
C.奶及奶制品
D.家庭自制豆制品
E.剩米饭、凉糕
[单选题]导致食物中毒的非溶血性弧菌最容易污染的食品是:
A. 剩米饭
B. 罐头
C. 海产品和盐渍食品
D. 家庭自制豆制品
E. 禽肉类及其制品
[单选题] BK28010XZ010 关于副溶血性弧菌的叙述错误的是 ( )
A. 呈多形性,革兰阴性
B. 有鞭毛,运动活泼
C. 生长最适pH为7.7
D. 需用无盐或低盐培养基培养
E. 能产生耐热性溶血毒素
[单选题] BK28009XZ091 检查副溶血性弧菌致病力的试验是 ( )
A. 肥达试验
B. 锡克试验
C. OT试验
D. 抗"O"试验
E. 神奈川试验
[判断题]GB29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌
限量》允许副溶血性弧菌可以在食品中限量存在。( )
A.正确
B.错误
[单选题]00253副溶血性弧菌引起的食物中毒常与海产品或盐腌食品有关,这是因为该菌 ( )
A. 耐盐
B. 耐酸
C. 嗜盐
D. 耐高渗
[单选题]副溶血性弧菌引起的食物中毒常由于食海产品或盐腌渍品所致,是因该菌有哪些特性
A.耐碱
B.耐酸
C.嗜盐
D.耐高渗
E.嗜温

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