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发布时间:2024-02-12 04:48:24

[简答题]同源蛋白质

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[判断题]同源蛋白质中,保守性较强的氨基酸残基在决定蛋白质三维结构与功能方面起重要作用,因此致死性突变常常与它们的密码子突变有关。( )
A.正确
B.错误
[简答题]玉米胚乳蛋白质层颜色由位于两对同源染色体上的A、a和R、r两对基因共同作用而决定。A、a控制玉米基本色泽的有无,A对a为显性;R、r分别控制玉米胚乳蛋白质层颜色,R对r为显性.分别控制紫色和红色:当A基因存在时,R和r基因的作用都可表现,分别使玉米胚乳蛋白质层出现紫色和红色,当只有a基因存在时(无A基因),不允许其他色泽基因起作用。蛋白质层呈现白色。 (1)玉米胚乳蛋白质层颜色的遗传遵循_____:该遗传现象说明,生物的性状表现与基因之间不是简单的_____的关系。 (2)现有红色蛋白质层植株与白色蛋白质层植株杂交,后代全为紫色蛋白质层个体,若亲代都为纯合子,则基因型为_____;若将F1自交,则F2的表现型及比例为_____。
[单选题]蛋白质水解时,主要破坏蛋白质的

A.一级结构

B.二级结构

C.三级结构

D.四级结构
[单选题]乙癸同源指的是
A.金水相生
B.精血互化
C.津气互生
D.水火既济
[单选题]具有精血同源关系的是
A.心与肺
B.心与脾
C.心与肝
D.心与肾
E.肝与肾
[多选题]蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。经元素分析,蛋白质组成为()。
A.碳
B.氢
C.氧
D.氮
E.硫
[单选题]所谓蛋白质的初级结构是指蛋白质的
A.一级结构
B.二级结构
C.一、二级结构
D.三级结构
E.四级结构
[单选题]“精血同源”指的是
A.肺肝关系
B.肝脾关系
C.肝肾关系
D.心肾关系
E.心肺关系
[单选题]在制定中小学生食谱时,应充分考虑优质蛋白质的供应,使优质蛋白质的摄入占膳食总蛋白质的(  )以上。
A.50%
B.20%
C.40%
D.30%
[单选题]参与蛋白质折叠的蛋白质分子是(  )。
A.细胞膜上受体
B.伴侣蛋白
C.细胞内骨架蛋白
D.组蛋白
[单选题]以下食物中的蛋白质属于优质蛋白质的是
A.土豆
B.梨子
C.冬瓜
D.豆腐
E.面条
[单选题]蛋白质的营养价值取决于食物蛋白质中
A.氮的含量
B.氨基酸的含量
C.必需氨基酸的数量
D.氨基酸的种类
E.必需氨基酸的种类和数量
[单选题]蛋白质的生理价值取决于食物蛋白质中
A.氮的含量
B.氨基酸的含量
C.必需氨基酸的数量
D.氨基酸的种类
E.必需氨基酸的种类和数量

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