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发布时间:2024-09-19 03:10:05

[多选题]关于清真储运过程管理中,描述正确的是( )
A.原料入库必须经负责清真食品原料把关的仓库保管员验货,排除原料与清真禁忌物有染的可能性后才能入库
B.原料入库后,要严格按照仓储管理要求分类存放,码放整齐,以便检查和辨认
C.产品在流通时的物流仓储,应注意与清真禁忌品保持一定距离或隔离
D.使用的运输车辆必须保证是清真食品运输的专用车辆。杜绝运输过程中,有搭载清真禁忌物的现象

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[多选题]关于清真生产过程管控中,描述正确的是( )
A.生产过程必须是在符合食品加工卫生条件、无清真禁忌物污染的环境下进行
B.各环节设一名责任人把关,按规定由清真饮食习俗的少数民族的职工担任,监督生产过程,防止有清真禁忌物污染源的产生,特别是手工操作的生产过程,一定要注意携带污染物的可能性,搞好操作前的卫生工作
[多选题]关于清真原料采购管理中,描述正确的是( )
A.生产使用的从动物来源提炼或提取的原料,国产原料购进时必须索取该厂家所在地民族宗教部门颁发的《清真证书》,若该厂家同时取得伊斯兰教协会或清真寺出具的相关清真食品证明应一并提供。进口原料应有出口国权威机构的清真证明——HALAL(哈拉)证书
B.在验证材料时要注意资质证书的有效期、签章的清晰度和证明的真实性(应索取证书原件的扫描件为宜),清真寺出具的证明要有阿訇的签字。证明材料的提供环节是至关重要的,应严格把关
C.涉及从动物来源提炼或提取的原料,各单位在供应商现场评估时,应对其生产过程的控制是否有清真禁忌物进行验证
[多选题]关于清真认证要求,描述正确的是( )
A.使用从动物来源的配料,需要供应商提供清真认证证明
B.对于复合配料,如其中一种或多种原料或添加剂含有动物来源性成分,需要供应商提供清真认证证明
C.清真食品的加工、运输、贮存、计量、包装、销售使用用具、容器、设备、场地等不得用于非清真食品的加工、运输、贮存、计量、包装、销售
D.出口国外的“伊利”产品应取得当地清真管理机构的认可
[多选题]关于企业内部清真规范管理要求,描述正确的是( )
A.集团的经营管理机构中应至少有一名保持清真饮食习俗的管理人员
B.各单位从业员工中保持清真饮食习俗少数民族的员工比例原则上应不低于5%的比例,但根据实际情况,也可在食品、原料采购或监督环节有清真饮食习俗的少数民族员工参与管理即可
C.集团和所属分支机构所有员工必须了解清真饮食习俗少数民族的禁忌,尊重其民族风俗
D.新聘员工上岗前应当进行有关企业清真食品管理规定和清真食品相关知识的学习和培训
E.各单位生产车间区域的员工餐厅必须为清真餐厅,并按要求在关键岗位和环节必须有保持清真饮食习俗的少数民族人员担任和监督。生产、经营清真食品所需的肉类,必须由清真屠宰场或者清真网点采购;外地调拨的清真肉类,应当注明来源,并保持有清真食品的有关证明
F.严禁餐厅经营清真禁忌的食品;严禁员工携带非清真食品进入厂区
G.经公司同意设立的伊利食品专营店或销售专柜内不得经营清真禁忌的食品
[多选题]关于清真产品包装要求,描述正确的是( )
A.各单位产品的包装必须按集团规定正确使用清真食品标志
B.清真标志必须设计在产品包装的醒目位置
C.清真标志直径为1—5CM,特殊包装也可超过5CM。如遇特殊情况不能达到上述要求,审批通过后才能使用
D.清真标志统一使用绿色C100Y90(此色值指印制在产品包装上的颜色),部分产品因包材材质不同印制后可能与标准出现偏差,办法中不再规定浮动色值,对于可能出现偏差的产品尽量靠近此标准即可
E.伊利”品牌的产品必须要标注清真标识
F.伊利”品牌在国外生产的产品,应及时取得清真标识,如遇特殊情况,在未取得清真标识前,可以不标注清真标,取得后及时标注。为避免因新旧包装不一致导致的消费者投诉,应提前将产品认证证书给到销售部门做好备案以便应对市场检查
[多选题]关于生产经营环节清真管理要求中,描述正确的是( )
A.各单位的生产经营场所及办公场所应当与非清真食品的加工厂、屠宰场保持一定的距离
B.各单位的生产经营环境应符合《食品安全法》及当地出台的《清真食品管理办法》的有关要求
C.委托加工产品,接受委托的单位应当为清真食品生产经营单位;若委托非清真食品生产经营单位,委托单位必须派驻有清真饮食习俗的少数民族员工对原料采购、生产、仓储、运输过程进行监督,并严格按照本管理办法的规定执行相关管理要求
D.集团所属的各企业在采用对外承租、委托加工、销售等合作情况,在终止合作时,由该企业负责及时收回我方授予的品牌和清真使用权的相关证件及材料,并通告合作方情况
[单选题]黏附、浸润损耗是在原油集输储运过程中,由于原油的()黏附在集输储运设备、管线及工具等壁面上的损耗。
A.黏度小
B.黏度大
C.含蜡低
D.含硫高
[判断题]通过检测密度,就可判别油品储运过程中是否产生混油或变质。
A.正确
B.错误
[判断题]油品储运过程中有毒物质能很快地被人体吸收,并经过血管进入血液循环系统。
A.正确
B.错误
[判断题]烟叶生产.购销.储运过程所采用的标准规范.技术方案.工艺流程.检测方法都属于烟叶质量控制专业技术范畴。
A.正确
B.错误
[判断题]B-A-A-008 5 1 4
柴油在炼油厂出厂时是不含杂质的,柴油中的杂质主要是在储运过程中外界混入的。
A.正确
B.错误
[单选题]滴漏损耗是在原油集输储运过程中,阀门不严,机泵、管线、法兰、人孔等连接处滴漏;设备、管线()而引起的泄漏损耗。
A.焊口腐蚀
B.机械磨损
C.腐蚀穿孔
D.腐蚀磨损
[单选题]581
华为桌面管理员在日常运维过程中,需要对系统中的账号进行管理,下面对于账号管理规范描述,不正确的是?
A. 记录并管理好 FusionCompute、FusionAccess、TCM Portal 的登录帐号和密码。
B. 修改密码后,要对系统密码表进行维护和定期更改。
C. 对于不同区域运维人员建议创建不同的帐号,分别进行管理。
D. 为了防止用户密码过多导致易丢失和记录麻烦的问题,可以多名运维管理员共用 同一个账户。
[判断题]油品在储运或使用过程中,温度的变化不影响油品氧化。
A.正确
B.错误
[单选题]在公司钢筋精益管理实施过程中,商务管理部做为放样人员的主管部门,其主要职能描述不正确的是:( )。
A.监督项目部钢筋优化指标分解及钢筋专项责任书签订
B.组织对项目钢筋优化奖进行考核
C.牵头组织钢筋精算策划,参与项目重大钢筋结算争议及索赔谈判
D.监控项目钢筋进场验收的数量与质量、钢筋出入库的验收及过程盘点、项目废旧钢筋处理
[单选题](1.0分)在公司钢筋精益管理实施过程中,商务管理部做为放样人员的主管部门,其主要职能描述不正确的是:()。
A.监督项目部钢筋优化指标分解及钢筋专项责任书签订
B.组织对项目钢筋优化奖进行考核
C.牵头组织钢筋精算策划,参与项目重大钢筋结算争议及索赔谈判
D.监控项目钢筋进场验收的数量与质量.钢筋出入库的验收及过程盘点.项目废旧钢筋处理

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