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[单选题]以下含维生素C最丰富的水果是（ ）
A.梨
B.苹果
C.猕猴桃
D.蜜桃
[单选题]以下含维生素D最丰富的食物是（ ）
A.动物肝脏
B.禽肉
C.蔬菜
D.大豆
[判断题] 水果和蔬菜均含有丰富的维生素和无机盐,故可用水果代替蔬菜。
A.正确
B.错误
[单选题]下列蔬菜所含类胡萝卜素最丰富的是（ ）
A.红心甘薯
B.苦瓜
C.白菜
D.圆白菜
[单选题]禁止食用肉类、肝类、含铁丰富的药物、绿色蔬菜的试验饮食为
A.隐血试验饮食
B.尿浓缩试验饮食
C.肌酐试验饮食
D.胆囊造影饮食
E.甲状腺131I试验
[单选题]禁止使用肉类、肝类、含铁丰富的药物、绿色蔬菜的实验饮食为( )
A.隐血实试验饮食
B.尿浓缩试验饮食
C.肌酐试验饮食
D.胆囊造影饮食
E.甲状腺131 I 试验
[多选题]以下含瓦斯隧道施工的说法中正确的是( )。
A. 应配置两套电源供电并应采用双电源线路
B. 应按规定设
置灭火器
C. 应采用干式钻孔开挖
D. 爆破母线应成短路状态并包覆绝缘体
E. 起爆网络应由工
作面向起爆站依次连接
[单选题]烧结配加以下含铁粉尘可降低固体燃料消耗的是（ ）
A.高炉炉尘
B.氧气转炉炉尘
C.轧钢皮
D.硫酸渣
[单选题]烧结配加以下含铁粉尘烧结矿品位降低的是（ ）
A.轧钢皮
B.氧气转炉炉尘
C.高炉炉尘
D.以上都不对
[判断题]植物性食品中不含有维生素A，仅含有维生素A原，以绿叶蔬菜和金黄色水果含量丰富。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]绿色、橙黄色蔬菜较浅色蔬菜富含( )
A.碳水化合物
B.胡萝卜素
C.蛋白质
D.纤维素
[单选题]下列蔬菜中属于根菜类蔬菜的是( )。
A.土豆
B.荸荠
C.慈姑
D.芜菁
[单选题]藻类蔬菜是指以( )为食用部分的蔬菜。
A.藻类植物的茎
B.藻类植物的叶
C.藻类植物的根
D.藻类植物根茎
[判断题]对从事蔬菜批发、零售的纳税人销售的蔬菜免征增值税。
A.正确
B.错误
[单选题]分层式是一种将元素按不同级别组织起来的方式。其中，较上级的元素对较下级的元素具有（ ）关系。
A. 继承
B. 控制
C. 管理
D. 主从
[单选题]洗涤后的蔬菜放在用臭氧发生装置制作的水中浸泡,可使蔬菜达到( )效果。
A.延长保鲜时间
B.使颜色更亮
C.使口感更脆
D.便于入昧
[判断题]叶类蔬菜中的水分主要是以结合水的形式存在，冷冻容易造成叶类蔬菜。
A.正确
B.错误
[单选题]单选题 简单 事故发生单位对较大涉险事故谎报或者瞒报的，由县级以上人民政府应急管理部门对（）处3万元以上5万元以下的罚款。
A.主要负责人
B.事故发生单位
C.其他直接责任人员
[单选题] "事故发生单位对较大涉险事故谎报或者瞒报的，由县级以上人民政府应急管理部门对（）处3万元以上5万元以下的罚款。
A.主要负责人
B.事故发生单位
C.其他直接责任人员"
