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[单选题]下列不属于面点馅心作用的选项是( )。
A.美化面点形态
B.决定点心的熟制方法
C.形成面点特色
D.增加花色品种
[单选题]不属于西式面点的烘烤设备是( )。
A.烘烤炉
B.微波炉
C.电烤箱
D.发酵箱
[单选题]不属于中式面点造型中捏塑范畴的是( )。
A.包法
B.切法
C.卷法
D.搓法
[单选题]以下不属于广式面点品种的一组是( )。
A.蟹黄灌汤包、烧卖
B.叉烧包、虾饺
C.鸡仔饼、荷叶饭
D.娥姐粉果、鸡蛋挞
[判断题]包馅时如果馅小了往往达不到质量要求，可馅过大又容易露底。
A.正确
B.错误
[单选题]不是擦法的作用的选项是（ ）。
A.安神醒脑
B.温通经络
C.行气活血
D.消肿止痛
[多选题]爆炸伴随着许多破坏作用，下列选项中，属于爆炸破坏作用的是（ ）。
A.冲击波
B.碎片冲击
C.震荡作用
D.次生事故
E.有毒气体蔓延
[单选题]下列是说明Qulee作用的选项是?( ) (1 分)
A.腔体内的残留气体分析,制程时气体分析,检漏
B.抽去水气和腔体内残留气体
C.保证真空腔体的真空环境
D.保持腔体环境温度
[多选题]下列选项是微信营销作用的是：
A.大大降低了企业宣传推广的成本
B.极大地提升了客户服务效率和质量
C.有利于构建客户群，强化客户忠诚度
D.橱窗展示形式丰富，产品细节展示更加直观
E.可进行“病毒”式的口碑推广，提高转介绍率
[单选题] 下列选项中报告的作用是( )。
A.向上级领导机关汇报情况
B.提出意见、建议
C.请求上级领导机关审批
D.答复上级机关询问
[单选题]下列选项中属于道德作用的是( )
A.促进经济发展
B.促进社会和谐进步
C.完善国家制度
D.提高人们的生活水平
E.提升人们的道德素质
[单选题]下列( )选项中不会产生水锤作用。
A.车轮跨压水带
B.迅速关闭水枪阀门
C.迅速开启水枪阀门
D.缓慢关闭水枪阀门
