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[单选题]西餐调理用具主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、( )的工具和器皿。
A.加工
B.制作
C.调制
D.烤制
[判断题]西餐调理用具主要有电磁炉、微波炉、烤箱、煎盘、烤盘、汤罐、炸锅、西餐厨刀等。
A.正确
B.错误
[判断题]任何时候都可以将洗涤用具放在餐桌的台面上。（ ）
A.正确
B.错误
[多选题]安全防护用具的使用管理主要包括下列内容:( )
A.安全防护用具进入施工现场可不予检验直接使用
B.施工现场的安全防护用具必须专人管理、专人负责,定期进行检查,建立相应的资料档案
C.加强对安全防护用具的发放及使用的管理,建立安全防护用具发放及使用台账,对安全防护用具的使用情况进行监督检查
D.施工单位应教育从业人员,按照安全防护用具的使用规则和防护要求,正确使用护具
E.施工单位应建立健全安全防护用具的购买、验收、保管、发放、使用、更换、报废等管理制度和使用管理档案
[单项选择]土地开发整理规划的主要作用不包括（ ）。
A. 保障土地利用总体规划目标的全面实现
B. 是建立土地开发整理项目库的前提和依据
C. 是土地开发整理项目立项的科学依据
D. 是制订实施规划政策措施的依据
[多选题]工程竣工后，监理单位应及时整理移交监理资料。主要包括：( )
A.监理规划及实施细则
B.监理月报、监理日志、监理工作总结
C.监理旁站记录、监理工作联系单、监理通知单
D.工程暂停令
E.监理报告
F.质量评估资料、影像资料等
[多选题]战评资料主要包括基本情况搜集及记录整理，（ ）多媒体课件制作等。（ ）
A.实地测量统计
B.图表绘制
C.影像资料收集
D.灾害现场复原
[填空题]护理评估的主要步骤包括（），整理和分析资料两部分。
[多选题]客房日常清洁整理工作的主要内容包括（ ）。
A.房间整理
B.打扫除尘
C.地板打蜡
D.更换用品
E.检查设备
[单选题]警示指挥用具包括闪光指示牌和（ ）。
A.警戒带
B.闪光警示灯
C.扩音器
D.荧光指挥棒
[判断题]攀登作业安全用具主要有:脚扣、登高板、梯子、安全围栏、临时遮挡和安全标志等。
A.正确
B.错误
[多选题]城市轨道交通的自然灾害主要包括地震、洪水、暴雨（）、台风等；事故灾难主要包括行车事故、设备故障等、公共卫生事件主要包括传染病疫情、群体性不明原因疾病等；社会安全事件主要包括恐怖袭击、（）行为事件等。
A.雷电
B.大风
C.突发异常
D.异常突发
