[单项选择]植物油的精炼工艺一般包括脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡等，其中可以除去B（a）P和残留农药等有毒物质的工艺是（）
A. 脱胶
B. 脱酸
C. 脱色
D. 脱臭
E. 脱蜡

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[简答题]脱胶、脱色、脱臭、脱酸、脱蜡与脱脂？

[单项选择]卫生监督所对精炼食用植物油进行抽样检查，其中一份检测出酸价为5.2。该植物油（）
A. 不符合国家标准
B. 加醋后可食用
C. 可加热后食用
D. 可辐照后食用
E. 可食用

[多项选择]脱色装置主要工艺指标包括（）。
A. 换热器出口温度110～135℃
B. 给料温度80～85℃
C. 白土加入量1～4%
D. 板框滤机压力≤0.2MPa

[单项选择]油脂的精炼工艺过程的脱胶是去除毛油中含有的（）工艺操作。
A. 磷脂
B. 固脂
C. 脂肪酸
D. 有机酸

[单项选择]油脂的精炼工艺过程的脱酸是去除毛油中含有的（）工艺操作。
A. 有机酸
B. 游离脂肪酸
C. 结合脂肪酸
D. 全部脂肪酸

[单项选择]热处理工艺一般包括加热、保温和（）三个过程。
A. 冷却
B. 加工
C. 设计

[填空题]重介质选矿工艺一般包括矿石（）、（）、悬浮液的回收和再生。

[简答题]间歇式碱炼脱胶的工艺流程？

[单项选择]工艺系统的组成部分一般不包括（）。
A. 机床
B. 夹具
C. 量具
D. 刀具

[判断题]机床的典型涂装工艺，一般包括零部件涂装前表面预处理、零部件涂装、成品涂装三部分。

[填空题]工艺规程包括：工艺卡片、工艺守则和（）等。

[填空题]在一般条件下，综采工作面生产工艺过程包括（）、、和三个主要工序。

[单项选择]生产工艺过程包括（）
A. 劳动条件
B. 生产设备、使用原材料和生产工艺
C. 劳动组织、操作体位和方式
D. 劳动者
E. 自然环境和人为环境

[简答题]剪切工艺制度包括哪些内容？

[单项选择]萃取工艺不包括（）。
A. 混合
B. 回收
C. 分离
D. 析出

[多项选择]筛板的工艺性能包括（）
A. 筛孔不易堵塞
B. 有适当的开孔
C. 有合理的倾角
D. 有合理的孔形
E. 便于物料运输
F. 筛板的穿透性

[判断题]工艺技术管理包括工艺技术、工艺管理、工艺装备、工艺材料和工艺水平五个方面。（）

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