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[单项选择]肝性脑病患者经治疗后神志恢复可给予蛋白质饮食，最适宜的选择是（）
A. 肉类蛋白质
B. 牛乳蛋白
C. 植物蛋白
D. 碳水化合物
E. 蛋白质在40g／d以上
[单项选择]肝性脑病患者经治疗神志恢复后可逐渐给予蛋白质饮食，最适宜的选择（）。
A. 动物蛋白质
B. 蔬菜、水果
C. 碳水化合物
D. 植物蛋白质
E. 每日蛋白质在40g以上
[单项选择]男性，50岁。患肝炎后肝硬化肝性脑病住院，经治疗后神志转清，认知能力仍差，每日宜先给予蛋白质（）
A. 每日40～50g
B. 每日30～40g
C. 每日20～30g
D. 每日>50g
E. 每日<20g
[单项选择]男性，50岁。患肝炎后肝硬化肝性脑病住院，经治疗后神志转清，认知能力仍差，每日宜先给蛋白质（）。
A. 每日40～50g
B. 每日30～40g
C. 每日20～30g
D. 每日>50g
E. 每日<20g
[单项选择]马某，男，55岁。因乙肝肝硬化肝性脑病住院。病人经治疗后神志转清，可逐步增加蛋白质饮食，但短期内蛋白质不能超过（）
A. 40～50g/d
B. 60～70g/d
C. 80～90g/d
D. 100～110g/d
E. 120g/d
[单项选择]下列肝性脑病昏迷期的饮食，哪项最适宜（）
A. 高热、高脂、低盐、低蛋白质
B. 高热、高碳水化合物、高维生素、无蛋白质流质
C. 高热、高碳水化合物、高维生素、高蛋白质
D. 高热、高碳水化合物、高维生素、低蛋白质
[单项选择]肝性脑病患者选择蛋白质食物（）
A. 大豆蛋白质为主
B. 动物蛋白质为主
C. 畜类肉为主
D. 禁食牛奶
E. 含丰富芳香族氨基酸的蛋白质
[单项选择]肝性脑病患者应给予（）
A. 低盐饮食
B. 低蛋白饮食
C. 高热量饮食
D. 无盐低钠饮食
E. 低脂肪饮食
[单项选择]肝性脑病患者选择蛋白质食物以（）
A. 大豆蛋白质为主
B. 动物蛋白质为主
C. 畜类肉为主
D. 禁食牛奶
E. 含丰富芳香族氨基酸的蛋白质
[单项选择]患者，男，48岁，肝硬化腹水并发肝性脑病。经治疗病情好转，护士给予患者开始恢复的蛋白质饮食中，首选是（）。
A. 豆浆
B. 牛肉
C. 牛奶
D. 鸭蛋
E. 鸡肉
[单项选择]肝性脑病患者暂停蛋白质饮食是为了（）。
A. 减少氨的形成
B. 减少氨的吸收
C. 促进氨的转化
D. 降低血尿素氮
E. 降低肠道内pH值
