[单选题]在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的高危易腐食品,应在高于()℃或低于()℃的条件下存放。( )
A. 60;8
B. 60;10
C. 70;8
D. 70;10

更多"[单选题]在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的高危易腐食品"的相关试题:

[判断题]在烹饪后至食用前需要较长时间（超过2小时）存放的食品应当在高于60℃或低于8℃的条件下存放
A.正确
B.错误

[单选题]在烹饪后至食用前需要较长时间（超过2小时）存放的食品应当在高于（）或低于（）的条件下存放
A.60度8度
B.61度9度
C.70度10度
D.71度11度

[判断题]作战时间较长(白天超过 3 小时、夜间超过 2 小时)时,应为现场参战官兵提供食品、饮料及生活保障。( )[易]
A.正确
B.错误

[判断题]作战时间较长(白天超过3小时、夜间超过2小时)时,应为现场参战官兵提供食品、饮料及生活保障。( )
A.正确
B.错误

[判断题]餐车出售的盒饭中不得有生拌菜、改刀熟食、生食海产品，存放时间不得超过2小时。
A.正确
B.错误

[判断题]冷藏库房主要存放需要较长时间保存的食物,比如:罐头食品、鸡蛋、黄油等。( )
A.正确
B.错误

[单选题]医疗废物存放时间不超过
A.24小时
B.36小时
C.48小时
D.72小时
E.5天

[单选题] 一类业务应用服务完全中断,影响时间超过2小时;或二类业务应用服务中断,影响时间超过4小时;或三类业务应用服务中断,影响时间超过8小时的事件属于( )。
A.五级信息系统事件;
B.六级信息系统事件;
C.七级信息系统事件;
D.八级信息系统事件

我来回答:

提交