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[多选题]进食后，尤其是高脂肪食物后
A.胆囊收缩
B.胆囊舒张
C.肝胰壶腹括约肌舒张
D.肝胰壶腹括约肌收缩
E.胆汁排入十二指肠
[多选题]井下气候条件是指井下空气的( )三者综合所给予的舒适感觉程度。
A.温度
B.湿度
C.风速
D.压力
[判断题]细菌性食物中毒是由于食用被感染的食物后,引起的急性感染性中毒性疾病,又称为食物中毒感染。 (1分.)
A.正确
B.错误
[判断题]食物中毒的特点是潜伏期很短，食用某种食物后突然发病，常常伴有呕吐、头疼、腹泻等肠胃炎的病症。
A.正确
B.错误
[单选题]酱爆菜成品食用后盘内应( )。
A.无油无酱
B.有酱有油
C.有酱无油
D.有油无酱
[判断题]( )琼脂食后可完全消化,但不利排便。
A.正确
B.错误
[多选题] 王某生产假药货值金额达15.万多元销售后导致3.人食用后死亡。关于王某的行为下列说法错误的是( )。
A. 不构成犯罪
B. 以生产、销售伪劣产品罪定罪处罚
C. 以生产、销售假药罪定罪处罚
D. 触犯生产假药罪与生产、销售伪劣产品罪择一重罪处罚
[判断题]( )人体摄入任何食物后,都可使机体能量消耗增加。
A.正确
B.错误
[单选题]窦女士,52岁,进食油性食物后右上腹疼痛2年。昨晚吃烤鸭后1小时出现右上腹
痛,向占肩部放射,呕吐2次,其腹部检查压痛点可能出现在(A)
A.胆囊点
B.肋脊点
C.季肋点
D.上输尿管点
E. McBurney 点
[单选题]康乐气候一般是指气温( ),让人体感觉舒适的气候条件。
A.8~20℃
B.10-22℃
C.12-24℃
D.14~26℃
[单选题]为病人鼻饲灌食后,应再注入少量问温开水,其目的是( )
A..使病人温暖、舒适
B..便于测量、记录准确
C..防止病人呕吐
D..冲净胃管,避免食物积存
E..防止液体返流
[单选题]饱食后胃溃疡穿孔者,术后取半坐卧位的最主要目的是( )
A.利于呼吸运动
B.减轻腹部伤口缝合处张力
C.减轻疼痛
D.利于腹腔引流,使感染局限化
E.有助于伤口愈合
[单选题]发芽马铃薯和绿皮马铃薯中含有大量的有毒物质( ),食后会中毒。( )
A.氰甙
B.皂素
C.龙葵素
D.黄樟素
[判断题]西餐冻房即制作西餐冷、凉、生（未经烹调，可直接食用）食品的场所，有与中餐冷菜
厨房大致相同的功能。（）
A.正确
B.错误
