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[单选题]旅客使用的面包盘应是______寸瓷盘。
A.5
B.7
C.9
D.全选
[简答题]毛巾服务时，应用毛巾托或______寸瓷盘。
[单选题]两舱四星要求：3小时以上的航班，为旅客布置餐桌时，面包盘应摆放在客人小桌板的 。
A.右上角
B.右下角
C.左下角
D.左上角
[单选题]西餐早餐台摆台时,餐又左侧摆面包盘和黄油刀,黄油刀放在面包盘中轴线
右侧()处,刀口朝盘心。
A. 43834
B. 43833
C. 43832
D. 2/3
[单选题]接收列车移交无人护送的精神异常旅客的车站，应是旅客（ ）。
A.最近停车站
B.到站
C.客换乘站
D.到站或换乘站
[单选题]发生旅客误乘、越站，（）应做好安抚工作，稳定旅客情绪，密切注视旅客的动态，防止发生旅客使用紧急制动装置造成二次停车的事故，同时，立即向列车长报告。
A.列车长
B.乘警
C.列车员
[单选题]《济南铁路局旅客使用银行卡购票实施细则（试行）》中，旅客使用银行卡购买车票时，一笔交易仅限（ ）银行卡支付全部票款。
A.一张
B.二张
C.三张
D.四张
[单选题]黄油刀应()于桌边,置于面包盘上。
A. 垂直放置
B. 斜放
C. 八字形放置
D. 平行放置
