更多"[判断题]黑茶属于后发酵茶，随着时间的不同发酵程度会发生变化（）"的相关试题:
[判断题]黑茶也称乌龙茶，属半发酵茶
（）
A.正确
B.错误
[单选题]基本茶类分为不发酵的绿茶类及( )的黑茶类等，共六大茶类。
A.重发酵
B.后发酵
C.轻发酵
D.全发酵
[单选题]黑茶按加工法和形状不同分为( )两大类。
A.散装和压制
B.条型和片型
C.块状和末状
D.细碎和长条
[单选题]基本茶类分为不发酵的( )，全发酵的红茶类，半发酵的青茶类，部分发酵的白茶类，部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类，共六大类。
A.绿茶类
B.花茶类
C.普洱茶
D.苦丁茶
[单选题]绝缘电阻随着测量时间长短的不同而不同,一般采用( )以后的读数为准,遇到电容量特别大的被 测物时,应等到指针稳定不动时方可读书。
A.0.5min
B.1min
C.2min
D.3min
[简答题]茶叶依发酵程度不同分为三种，分别是绿茶.乌龙茶和什么茶？
[单选题]绝缘电阻随着测量时间长短的不同而不同,一般采用()以后
的读书为准,遇到电容量特别大的被测物时,应等到指针稳定
不动时方可读书。
A.0.5min
B.1min
C.2min
[单选题]黑茶品质形成的特有工序是()
A.揉捻；
B.杀青；
C.渥堆；
D.干燥
[单选题]决定黑茶品质的关键工序是（）
A.杀青；
B.闷黄；
C.渥堆；
D.萎凋。
[判断题]边糖化边发酵是主发酵期的基本特征. ( )
A.正确
B.错误
[判断题]最佳喷油提前角随着柴油机燃烧室形式的不同而不同。
A.正确
B.错误
[判断题] 若是脑力劳动者喝点高级黑茶,有助神思。
A.正确
B.错误
[单选题]根据茶叶发酵程度分( )为不发酵茶。
A.白茶
B.黑茶
C.绿茶
D.红茶
