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[单项选择]膳食纤维最好的食物来源是（）。
A. 蔬菜、水果
B. 精细粮食
C. 动物性食物
D. 豆类
E. 奶类
[单项选择]膳食锌最好的食物来源是（）
A. 禽畜肉
B. 动物内脏
C. 蔬菜、水果
D. 贝壳类海产品
E. 谷类
[单项选择]我国居民膳食中膳食纤维的重要来源（）
A. 肉类
B. 蛋类
C. 奶制品
D. 精制米面
E. 水果蔬菜
[单项选择]中国居民膳食中膳食纤维的重要来源是（）。
A. 肉类
B. 蛋类
C. 奶制品
D. 精制米面
E. 水果蔬菜
[单项选择]下列哪项是膳食锌最好的食物来源（）。
A. 贝壳类海产品
B. 禽畜肉
C. 蔬菜、水果
D. 动物内脏
E. 谷类
[单项选择]膳食纤维的主要来源是（）。
A. 谷类
B. 肉类
C. 鱼类
D. 水果和蔬菜
E. 蛋类
[单项选择]主要含淀粉、是膳食中热能、B族维生素的主要来源，也是蛋白质和膳食纤维的重要来源（）。
A. 粮谷类
B. 蔬菜和水果
C. 动物性食物
D. 大豆及其制品
E. 奶及奶制品
[填空题]膳食纤维的主要来源有（）、（）、（）、（）、（）等。
