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发布时间:2023-09-28 14:00:25

[简答题]厨房卫生管理制度规定个人卫生的要求

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[判断题] 《铁路旅客运输服务质量》规定,卫生管理制度健全,卫生许可证有效;个人卫生符合规定,持健康证上岗。
A.正确
B.错误
[多选题]世界动物卫生组织(OIE)《水生动物卫生法典》中规定水生动物运输容器的特殊要求包括:_______。
A.应可防止在运输期间发生漏水
B.应便于观察容器内的情况
C.由各国自行决定运输和进口容器标准
D.一般只允许装载一种水生动物,或不会相互污染的水生动物
[判断题]()饮食企业的环境卫生要求厨房的面积和餐厅面积比例不得小于:。
A.正确
B.错误
[单选题]冷菜制作时,( )不符合厨房卫生管理要求。
A. 冷菜制作间应与其他生产区域分开
B. 刀、砧、抹布应生熟分开,并定期消毒
C. 加装紫外线灯和防蝇防虫设备
D. 冷菜装盘若还不立即上桌,应直接放入冰箱冷藏
[判断题]()饮食企业的环境卫生要求厨房的面积和餐厅面积比例不得小于1:1。
A.正确
B.错误
[多选题]深圳地铁规定,环境卫生要求( )
A.窗明地净
B.物见本色
C.清洁舒适
D.协调美观
E. 
[单选题]《中华人民共和国职业病防治法》规定, 企业应当为劳动者创造符合我国职业卫生标准和卫生要求的工作环境和条件,并采取措施保障劳动者获得职业卫生保护。
A.正确
B.错误
[单选题]《中华人民共和国职业病防治法》规定,用人单位应当为劳动者创造符合国家职业卫生标准和卫生要求的工作环境和条件,并采取措施保障劳动者获得( )。
A.职业卫生保护
B.职业卫生资格
C.职业卫生经费
D.职业卫生目的
[单选题]按照《职业病防治法》规定,( )应当为劳动者创造符合国家职业卫生标准和卫生要求的工作环境和条件,并采取措施保障劳动者获得职业卫生保护。
A.各级工会组织
B.用人单位
C.各级政府
D.负责人
[单选题]《中华人民共和国职业病防治法》规定,( )应当为劳动者创造符合国家职业卫生标准和卫生要求的工作环境和条件,并采取措施保障劳动者获得职业卫生保护。
A.各级工会组织
B.用人单位
C.企业、科研单位
D.政府机关

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