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[判断题]人们摄入含有大量活的细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒称作细菌性食物中毒。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]从2013年全国食物中毒类突发公共卫生事件报告看，（）食物中毒事件中毒人数最多，占食物中毒事件总中毒人数的60。4%。
A.有毒动植物引起的食物中毒
B.微生物性食物中毒
C.毒蘑菇引起的食物中毒
D.水污染引起的
[单选题]食物中毒顾名思义就是吃了某些食物所引起的中毒，下列食物中()不属于引起食物中毒的食物。（ ）
A.有霉菌的食物
B.被化学毒物污染的食物
C.致病微生物污染的食物
D.不新鲜的食物
[多选题]下列情形应当认定为《刑法》规定的生产、销售不符合食品安全标准的食品足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的是 ）。
A.含有严重超标的致病性微生物的
B.含有严重超标的农药残留、兽药残留的
C.含有严重超标的重金属的
D.含有严重超标的污染物质的
[判断题]变质食品、污染水源是食物中毒的主要传染源，不洗手、不洁餐具和带菌苍蝇是食物中毒的主要传播途径。（ ）
A.正确
B.错误
[多选题]下列情形应当认定为《刑法》规定的生产、销售不符合食品安全标准的食品“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病”的是( )。
A.含有严重超标的致病性微生物的
B.含有严重超标的农药残留、兽药残留的
C.含有严重超标的重金属的
D.含有严重超标的污染物质的
[单选题]有毒食品是指含( )物质，并引起食物中毒的食品。
A.有毒有害
B.无毒有害
C.有损健康
D.引起身体过敏的食品
[单选题]由于吃了含细菌的食物引起的食物中毒称（ ）食物中毒。
A.感冒型
B.毒素型
C.过敏型
D.食物中毒
[判断题]发生铁路食品运输污染、食物中毒等食品安全突发事件的单位，应当处理完毕报告所属铁路食品安全监督管理机构。
A.正确
B.错误
[单选题]沙门氏菌属引起的食物中毒属于( )食物中毒。
A.感染型
B.毒素型
C.过敏型
D.抗体型
[判断题]车站销售的食物造成旅客食物中毒的属于车站责任。
A.正确
B.错误
[判断题]食用有毒蘑菇、发芽马铃薯等食品中毒，属细菌性食物中毒。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]车站发生旅客食物中毒,应当封存可疑食物和呕吐物样品,立即停止销售可疑食物,追回售出可疑食物
A.正确
B.错误
[单选题]对违反《食品卫生法》第八条“食品经营过程必须符合卫生要求”的行为，根据《食品卫
生法》第四十一条的规定，给予警告，并处以( )以下的罚款。
A.4000 元
B.10000 元
C. 5000 元
D.1000 元
