更多"[多选题]食源性疾病的发生发展的特征包括( )"的相关试题:
[单选题]食源性疾病具有的基本特征是()
A.食物是传播病原物质的媒介
B.病原物质是食物中含有的各种致病因子
C.临床特征是急性中毒性表现或感染性表现
D.以上都是
[判断题]食物中毒、食源性肠道传染病、食源性寄生虫病都属于食源性疾病 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]除了食物中毒外,食源性疾病还包括( )
A.食源性肠道传染病
B.食源性寄生虫病
C.由食物中有毒、有害污染物引起的中毒性疾病
D.以上都是
[判断题]食源性疾病,指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,不包括食物中毒。
A.正确
B.错误
[判断题]食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染怊、中毒性等疾病,不包括食物中毒。( )
A.正确
B.错误
[判断题]食物中毒就是食源性疾病 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]下列属于食源性疾病的是( )
A.食物过敏
B.暴饮暴食引起的急性胃肠炎
C.慢性酒精中毒
D.以上都是
[单选题]食源性疾病的病原物是指( )
A..生物性病原物
B.化学性病原物
C.物理性病原物
D.以上都是
[单选题]下列( )不是食源性疾病的致病菌。
A. 沙门氏菌
B.单核细胞增生利斯特菌
C.副溶性弧菌
D.高致病性禽流感
[单选题]食源性疾病化学性病原物是指污染食品的( )
A.重金属
B.非金属
C.有机及无机化合物
D.以上都是
[判断题]最常见的食源性疾病病原物是生物性病原物。( )
A.正确
B.错误
[单选题]食源性疾病、食品污染、食品中有害因素的风险监测由国务院哪个部门负责组织开展。( )
A..卫生行政部门
B.食品药品监督管理部门
C.质量监督部门
D.粮食部门
[单选题]国家建立食品安全( ),对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。
A.风险监测制度
B.监督制度
C.抽检制度
D.检查制度
[单选题]生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成( )或者其他严重食源性疾病的,构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。(法律法规)(基础)
A.重大责任事故
B.人身伤亡事故
C.食品无法食用
D.严重食物中毒事故
[单选题]国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、( )以及食品中的有害因素进行监测。
A..食品污染
B.食品营养成分
C.食品添加剂
D.食品消费状况