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[单选题]1 克蛋白质可产热量为( )
A.16. 8kJ
B.18. 8kJ
C.21. 3kJ
D.30. 2kJ
E.37. 7kJ
[单选题]1 克糖可产热量为( )
A.16. 7kJ
B.18. 7kJ
C.21. 2kJ
D.30. 1kJ
E.37. 6kJ
[单选题]1 克蛋白质在体内可产生( )热量。
A.4kcal
B.5kcal
C.6kcal
D.7kcal
[单选题]一克蛋白质在体内生理氧化可产生( )千焦耳的热量。
A.12.6
B.16.2
C.16.7
D.17.6
[单选题]1克蛋白质在人体内生理氧化可提供热量约()千焦。
A.16.72001
B.18.72001
C.26.62002
D.37.62002
[判断题]( )蛋白质的生热效应相当于其所产热量的16%-30%
A.正确
B.错误
[单选题]蛋白质平均1克在体内可提供的能量为:
A.4千卡
B.7千卡
C.8千卡
D.9千卡
E.5千卡
[单选题]一位22岁男运动员，身高178厘米，如果每日需热量为巧500千焦，则其每日需蛋白质（）克。
A.41～62
B.93～139
C.185～231
D.556～649
[单选题]()蛋白质在体内生理氧化可产生16.7千焦耳的热量。
A.1毫克
B.1克
C.10克
D.100克
[单选题]食物中每克碳水化合物、脂肪和蛋白质可供给能量(Kcal)分别为
A.4，4，9
B.9，4，4
C.4，9，4
D.4，9，9
E.9，9，4
[判断题]( )肌糖原贮备充足时,蛋白质供能仅占总热量5%,肌糖原耗竭时,可上升至10-15%
A.正确
B.错误
[单选题]中度营养不良患儿热量和蛋白质供给开始应为
A.热量 40kcal/（kg·d），蛋白质2g/（kg·d）
B.热量 60kcal/（kg·d），蛋白质2g/（kg·d）
C.热量 80kcal/（kg·d），蛋白质2g/（kg·d）
D.热量 100kcal/（kg·d），蛋白质4g/（kg·d）
E.热量 120kcal/（kg·d），蛋白质3g/（kg·d）
[单选题]621.锅炉的产热量是指锅炉毎小时生产的热量,单位是()。
A.千瓦
B.兆瓦
C.瓦
D.千焦
[单选题]测得某一蛋白质样品氮含量为0.2克，此样品蛋白质含量
A.1.00g
B.6.40g
C.1.50g
D.3.20g
E.1.25g
