[判断题]酸渍是用醋酸或食醋浸泡食品，使醋酸浓度达到17%以上。（　　）
A.正确
B.错误

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[单选题]酸渍保藏食品使用的醋酸浓度应达到（　　）以上。
A.1.9%
B.1.8%
C.1.7%
D.1.6%

[单选题]盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到（　　）以上。
A.20%
B.15%
C.10%
D.5%

[判断题]盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到5%以上（　　）。
A.正确
B.错误

[单选题]食醋用于空气消毒的浓度是
A.5～10ml/m³
B.10～20ml/m³
C.20～30ml/m³
D.40～50ml/m³
E.50～60ml/m³

[判断题]当燃烧区的水蒸气浓度达到30%以上时,燃烧就会停止。
A.正确
B.错误

[判断题]210L呼出气体中酒精浓度达到0.0Dg以上的机组成员不得值勤上岗。
A.正确
B.错误

[判断题]210L呼出气体中酒精浓度达到0.0D以上的机组成员不得值勤上岗。
A.正确
B.错误

[单选题]局部瓦斯积聚是指体积在（）耐以上的空间内瓦斯浓度达到2％。
A.1.0
B.0.5
C.1.5
D.2

[单选题]局部瓦斯积聚是指体积在（）m3以上的空间内瓦斯浓度达到2％。
A.1．0
B.0．5
C.1．5
D.2

[单选题]脑、心、肝、肾组织中吸入麻醉药浓度与动脉血中浓度达到平衡约需( )
A.2分钟
B.4分钟
C.10分钟
D.6分钟
E.8分钟

[单选题]各种补体成分浓度达到成人水平的年龄是
A.1～2个月
B.2～3个月
C.3～4个月
D.3～6个月
E.6～9个月

[单选题]增加剂量，血药浓度达到稳态的时间
A.随增加剂量的多少而变化
B.延长
C.缩短
D.基本不变
E.以上都不对

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