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[单选题]某食品生产企业于2018年4月l日生产了一批保质期为12 个月的产品,该批产品的出厂检验记录至少应保存到( )。
A. 2018年l0月l日
B. 2019年4月l日
C. 2019年6月l日
D. 2019年l0月l日
[判断题]食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度,查验出厂食品的检验合格证和安全状况,如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。
A.正确
B.错误
[多选题]根据食品安全法要求，食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录（ ）。
A.A、食品名称
B.B、生产日期
C.C、生产批号
D.D、购货者名称及联系方式
[单选题]当同一预包装内含有多个标示了生产日期及保质期的单件预包装食品时,外包装上标示的保质期应按( )的单件食品的保质期计算。( )
A.最迟到期
B.最早到期
C.其中一个时间
D.平均时间值
[判断题]机动车检验报告应可明确追溯到检验报告中所有检验项目的检验记录,检验报告和检验记录的编号应具备唯一性。( )
A.正确
B.错误
[判断题]食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的生产日期 、保质期、生产经营者名称、成分或配料表等内容。
A.正确
B.错误
[单选题]列车餐车不出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质,以及( )等严重影响列车环境卫生的食品。
A.异味食品
B.花生
C.口香糖
D.瓜子
[填空题]食堂应如实记录采购的食品、食品相关产品的( )、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关记录。
[单选题]热链盒饭出厂后保质期为（）小时；冷链盒饭加热后保质期为2小时
A.2
B.4
C.6
D.8
[单选题]《铁路旅客运输服务质量规范》规定不出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质,以及( )等严重影响列车环境卫生的食品。
A.发霉
B.有异味
C.瓜子
D.口香糖
[单选题]干粉灭火器的保质期为1年、水型灭火器的保质期为（ ）年。
A.1
B.3
C.5
D.8
[多选题]每批样品的检验记录应当包括( )的质量检验记录。
A.中间产品
B.待包装产品
C. 成品
D.原辅料
[填空题]实施“五个一批”工程,即发展生产脱贫一批,易地搬迁脱贫一批,()脱贫一批,()脱贫一批,()兜底一批。稳定实现贫困人口“两不愁三保障”,即不愁吃不愁穿,义务教育、基本医疗、住房安全有保障。
[多选题]热链盒饭出厂后保质期为（）小时；冷链盒饭加热后保质期为（）小时
A.4小时
B.6小时
C.7小时
D.2小时
