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[单选题]长期进食精细食物，不仅会因减少()的摄入而影响神经系统发育。
A.B族维生素
B.维生素C
C.维生素A
D.维生素D
[判断题]为了保证能量摄入量达到推荐摄入量标准，孕妇应尽可能进食能量密度高的食物。（ ）
A.正确
B.错误
[单项选择]食物中毒的潜伏期是指从进食中毒食物到发病的时间，其均值的计算是指
A. 各病例潜伏期的中位数
B. 各病例潜伏期的平均数
C. 各病例潜伏期的峰值
D. 各病例潜伏期的几何均值
E. 各病例潜伏期的中值
[单选题]进食油腻食物后右上腹剧痛，辗转不安常见于
A.胆石症
B.胃穿孔
C.急性胃炎
D.急性胰腺炎
E.肝脓肿
[单选题]尿路草酸盐结石病人不宜进食的食物是（）
A.牛奶
B.番茄
C.巧克力
D.坚果
[单选题]水俣病是由于长期摄入被（ ）污染的食物引起的中毒。
A.砷
B.金属汞
C.铅
D.甲基汞
[单选题]()食物摄入过少，与皮肤干燥有关。
A.脂类
B.蛋白质
C.糖类
D.氨基类
[单项选择]治疗消化不良的非处方药，对进食蛋白食物过多者可用（）
A. 胰酶片
B. 雷尼替丁
C. 莫沙必利
D. 甲氧氯普胺
E. 胃蛋白酶合剂
[判断题]应加大对中国居民膳食宝塔的宣传，提倡人们每天严格按宝塔所建议的食物摄入量摄取食物。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]膳食宝塔建议的各类食物摄入量是一个平均值。没有必要每日都严格照着膳食宝塔建议的各类食物的量吃，重要的是一定要经常遵循膳食宝塔各层中各类食物的大体比例。每天摄取（）种以上食物，每周（）种以上
A.12、30
B.12、25
C.10、30
D.10、25
[单选题]进食油腻食物后右上腹剧痛，向右肩放射，常见于( )
A.急性胃炎
B.胃穿孔
C.胆囊炎胆石症
D.急性胰腺炎
[单项选择]胃大部切除术患者限制单糖、双糖食物摄入是为防止发生下列哪种疾病（）。
A. 倾倒综合征
B. 贫血
C. 低血糖综合征
D. 体重下降
E. 营养障碍
[单选题]进食时食物刺激口腔，咽.食管等处的感受器，可反射性引起胃的( )。
A.紧张性收缩
B.容受性收缩
C.紧张性舒张
D.容受性舒张
