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[填空题]医院基本膳食分为（）、（）、（）和（）。
[单项选择]以下物质不属于膳食纤维的是（）.
A. 纤维素
B. 半纤维素
C. 果胶
D. 紫胶
[单项选择]以下属于医院感染的是（）
A. 病人皮肤黏膜开放性伤口有细菌定植，但尚未有炎症表现
B. 新生儿在院内经产道感染链球菌
C. 新生儿在院内经胎盘感染单纯疱疹
D. 肺炎好转后出院，三个月后再次发生肺炎
E. 术后三日内病人体温升高，三日后恢复正常
[单项选择]下列哪项属于医院基本饮食（）。
A. 高热量饮食
B. 糖尿病饮食
C. 高蛋白饮食
D. 流质饮食
E. 低盐饮食
[多项选择]以下属于医院感染的有（）。
A. 医务人员在医院工作期间获得的感染
B. 患者原有的慢性感染在医院内急性发作
C. 新生儿经胎盘获得的感染
D. 原有感染的基础上出现其他部位新的感染
E. 由于诊疗措施激活的潜在性感染
[单项选择]以下属于医院感染重点科室的是（）
A. ICU（重症监护病房）
B. 心内科病房
C. 门诊接诊室
D. 放射科
E. 门诊注射室
[单项选择]以下不属于膳食纤维生理功能的是（）
A. 增强肠道功能
B. 预防大肠肿瘤
C. 降低血胆固醇
D. 提供能量
[单项选择]医院常规膳食不包括（）
A. 普通膳食
B. 软食
C. 低蛋白膳食
D. 半流质膳食
E. 流质膳食
[单项选择]以下属于国家基本比例尺的是（）
A. 1∶30万
B. 1∶25万
C. 1∶20万
D. 1∶15万
[单项选择]以下属于备课基本原则的是（）。
A. 教学方法的适应性
B. 教学方法的可受性
C. 教学方法的决定性
D. 教学方法的规定性
