[单选题]鱼腥味是由鱼皮黏液内的多种化合物共同形成的,其主要成分是( )。
A.饱和脂肪酸
B.维生素B 族
C.酸性氨基酸
D.碱性氨基酸

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[单项选择]下列化合物，由极性键形成的非极性分子是（）。
A. O₂
B. CH₄
C. H₂O
D. Ca（OH）₂
E. NH₄NO₃

[单项选择]黄酮类化合物可与浓硫酸形成|YANG|盐是因为分子中含有
A. 羟基
B. 酮基
C. 双健
D. 氧原子
E. 内酯环

[单选题] 猫（）缺乏后会失去对含氮化合物的代谢能力，形成高氮血症。
A.精氨酸
B.蛋氨酸
C.苏氨酸
D.赖氨酸

[判断题]空气是多种物质组成的化合物。
A.正确
B.错误

[单项选择]与高分子化合物形成盐（）
A. 溶出原理
B. 扩散原理
C. 溶蚀与扩散相结合原理
D. 渗透泵原理
E. 离子交换作用原理

[单选题]废水中来源于有机物中的氨基,胺基,脲基,尿酸,含氮化合物等的硝化反应形成水中的是()。
A.氮氧化物
B.氨氮
C.COD

[单选题]芳香族化合物、亚硝基类化合物和重氮盐类化合物等自反应物质着火时，不需要外部空气维持燃烧，因此不宜采用（）扑救，可采用喷射大量的水冷却灭火。
A.冷却灭火法
B.窒息灭火法
C.隔离灭火法
D.中断链式反应法

[单项选择]经沉淀重量法测定镁盐含量所形成的MgNH4PO4经炽灼变为Mg2P2O7稳定化合物，此化合物一般叫作
A. 称量形式
B. 组合稳定的化合物
C. 大分子量化合物
D. 化学性质稳定化合物
E. 沉淀反应的最终产物

[单项选择]下列化合物，由非极性键形成的分子品体是（）
A. O₂
B. CH₄
C. H₂O
D. Ca（OH）₂
E. NH₄NO₃

[单项选择]

下列化合物中，由极性键形成的非极性分子是（）

A. O₂
B. CH₄
C. H₂O
D. Ca（OH）₂
E. NH₄NO₃

[单项选择]由高分子化合物分散在分散介质中形成的液体制剂（）。
A. 低分子溶液剂
B. 高分子溶液剂
C. 乳剂
D. 溶胶剂
E. 混悬剂

[判断题]离子交换树脂是由许多低分子化合物经聚合或缩合反应而形成长链的高分子化合物，再引入可进行离子交换的活性基团。
A.正确
B.错误

[判断题]研究有机化合物就是研究碳氢化合物及其衍生物的化学。
A.正确
B.错误

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