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[简答题]清香型白酒和浓香型白酒的工艺特点和风格特点分别是?
[多选题]清香型白酒的感官评语为( )。
A.清香纯正,醇甜柔和
B.自然谐调,余味爽净
C.醇香秀雅,甘润挺爽
D.诸味谐调,尾净悠长
[简答题]清香型白酒经过一定时间的贮存,酒质具有了陈香感,随时间的延长,酒的陈香逐渐突出,且 协调,其它 、 感明显降低,口味达到绵柔丰满协调的程度。
[简答题]改下列各类香型优质白酒的评语:
1).清香型:微黄透明,香气幽雅,酒体醇厚
2).浓香型:香气浓郁,绵甜爽净,口味醇和
3).酱香型:酱香带焦,幽雅细腻,绵爽纯厚
4).米香型:酯香清秀,绵香清净,回味悠长
[判断题]清香型白酒工艺特点，采用清蒸二次清.地缸固态发酵工艺.( )
A.正确
B.错误
[判断题]白酒按香型分为七种：馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型。
A.正确
B.错误
[简答题]特香型白酒突出以乙酸乙酯和已酸乙酯为主体的香气特征。
[单选题]桂林三花酒的主体香气成分为:乳酸乙酯、乙酸乙酯和( )。
A.己酸乙酯
B.β-苯乙醇
C.乙酸异戊酯
D.丁酸乙酯
[简答题]桂林三花酒是米香型酒的典型代表,它的主体香气成分为: 、 和 。
[简答题]桂林三花酒突出以 和 为主体的淡雅的蜜甜香气。
[判断题]电力设施保护法律具有主体的广泛性和内容的复杂性两大特点。
A.正确
B.错误
[填空题]行政行为有实施主体不具有行政主体资格或者没有依据等重大且明显违法情形，原告申请确认行政行为无效的，人民法院判决____。
[单选题]公安执法监督主体具有（）
A.特定性
B.广泛性
C.多样性
D.确定性
